炸蘑菇的做法


炸蘑菇的做法

文章插圖
1.蘑菇清洗并去桿,備用 。放在盤子上,蘑菇里層象鰓一樣的那一邊朝上 。
2.用小碗調和油、蔥、蒜和醋 。把調好的醬汁均勻灑在蘑菇頭上,放1小時 。
【炸蘑菇的做法】3.中高火預熱烤爐,將蘑菇烤10分鐘左右,其間頻繁翻動 , 趁熱吃 。

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