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1、曬干法 。把新鮮的大棗放在陰涼、通風的地方陰干幾天，記得在陰干的時候要記得給大棗翻動一下，然后再放到陽光底下曬干即可 。
2、過水 。在曬新鮮的大棗執勤啊，應該先把大棗放到開歲中過一遍，具有殺菌消毒的作用 。
3、干燥法 。市場上有干燥機器，可以把新鮮的大棗放到干燥機器中 ， 也能夠把新鮮的大棗曬干 。
【新棗子怎么曬干，新棗子怎么曬干好吃】4、烘烤法 。如果想要讓新鮮的大棗快速烘干的話，則可以把大棗放到烤箱里面或者是烤房里面 ， 也能夠讓大棗被曬干 。
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