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1、材料：10g大棗、100g豬瘦肉 。
2、調料：適當米酒、適當鹽、適當水淀粉 。
【蒸營養瘦肉的方法 營養蒸瘦肉的方法步驟】3、生豬肉選擇無白肉的前腿肉一塊，把豬瘦肉剁碎豬肉泥 。
4、把肉放進盆中，加適當的水淀粉和米酒抓均 。
5、再加適當的鹽抓均，把紅棗去核，切割成條形，把大棗擺放在豬瘦肉上邊 。
6、放到鍋內蒸10分鐘上下，嗅到棗香肉香，就可以食用 。
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