文章插圖
文章插圖
1、食材：鴨2斤（半只）、油適量、豉油適量、姜適量、蔥適量、熟花生適量、酒適量 。
2、把鴨洗干凈，瀝干水 。
3、把碗里的豉油倒進鴨子里 。
4、把豉油拌勻腌二十分鐘 。
5、鍋里先放油，再把姜蔥放下去爆香 。
6、再把鴨放下去翻炒 。
7、加酒炒香，炒至鴨肉均勻著色就把腌鴨的豉油倒進去 。
8、加水大火燒開，轉小火煮 。
9、煮的過程注意給鴨翻身 ， 煮至收汁可以裝起放涼 。
10、把鴨斬塊擺好 。
11、把蔥加到剩下的汁里，煮開就可以裝起 。
【羅定窩鴨的做法和配方 羅定窩鴨怎么做】12、花生壓碎，把壓碎的花生放到汁里拌勻 ， 把汁淋在鴨肉上即可 。
相關經驗推薦
- 怎么做可樂豬蹄 可樂豬蹄的做法
- 最新站樁個人體會有膝蓋痛的嗎 站樁膝蓋疼是為什么
- 紅樹莓對女人的好處 紅樹莓的功效作用介紹
- 跑步后關節疼痛的原因有哪些 跑步后關節疼痛的原因
- 膝蓋疼的時候能跑步嗎 一般膝蓋疼還能夠跑步嗎
- 跑步會發癢是什么原因 為什么跑步會出現癢的癥狀
- 女人腰痛怎么辦
- 經常喝瓶裝水對身體有什么不好 常喝瓶裝水帶來的三大危害
- 12月6日望城區關于解除高風險區管控措施的通告
- 吃菠菜的禁忌都有哪些呢 吃菠菜的禁忌都有哪些？