淡奶油更穩定的方法：
1、淡奶油冷藏8小時以上再使用，打蛋盆和打蛋頭提前冷藏20分鐘以上 。
2、大盆裝一盆冷水并把冰包墊在打蛋盆四周坐冰打發 。
3、裱花的時候，戴上線手套隔熱，用冷藏過的濕毛巾包住裱花袋擠花 。
【淡奶油如何更加穩定】4、打發好的淡奶油必須放于冷藏柜內，否則奶油會軟化 。
淡奶油更穩定的方法：
1、淡奶油冷藏8小時以上再使用，打蛋盆和打蛋頭提前冷藏20分鐘以上 。
2、大盆裝一盆冷水并把冰包墊在打蛋盆四周坐冰打發 。
3、裱花的時候，戴上線手套隔熱，用冷藏過的濕毛巾包住裱花袋擠花 。
【淡奶油如何更加穩定】4、打發好的淡奶油必須放于冷藏柜內，否則奶油會軟化 。
