熊貓豆是什么

【熊貓豆是什么】熊貓豆又稱貓眼豆,是豆科 , 熊貓豆是我國河西走廊的珍稀名貴彩色豆種 。熊貓豆形狀和口感獨特,營養豐富,易熟,經濟價值特別高,市場供不應求 。熊貓豆外形呈橢圓形 , 半面白色,半面咖啡色,臍白色 。由于形狀有奇趣 , 異常美觀,所以既有工藝品價值 , 又可供觀賞,又香味迷人,別有風味 。由于形狀有奇趣,異常美觀,所以既有工藝品價值,又可供觀賞,一般鮮炒食,味同四季豆 。

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