水培大蒜一般需要注意以下幾點：
【水培大蒜要注意些什么】1、適宜溫度 。選擇10～25℃的溫度有利于蒜葉的生長 。
2、勤加換水 。在蒜葉生長時期會容易散發味道，可以勤換水去除氣味 。
3、及時地清理掉腐爛、萎縮的蒜瓣 。
4、適度陽光 。將水培中的大蒜放在有陽光的地方，蒜葉會是深綠色的，葉片味道更好 。
5、鱗莖盤的培養 。蒜頭底部的鱗莖盤，是大蒜生根的地方 。如果沒有鱗莖盤是無法生根、長葉的 。因此要注意鱗莖盤的培養 。將大蒜一瓣瓣的掰開，每一瓣都必須帶有鱗莖盤 。
6、對大蒜剝皮的時候要小心，不要弄傷蒜頭 。如果有弄傷的話，破損的地方以后可能會腐爛發霉 。
7、將蒜瓣的鱗莖盤朝下，整齊的放在籃子里 ， 不要放置太擁擠 。因為大蒜遇水之后會膨脹 。
8、每一株大蒜長到2、3片葉子的時候是最適宜采收的時期，大概能采收5、6次 。如果單株長到5、6片葉子再采收 ， 那會減少收獲的次數 。
9、水培大蒜大約4、5天就會長出根須，一般在30天左右即可采收 。
