鯰魚的生長周期在3個月左右，即80天左右可長大 。
養殖方法可參考如下：
1、可選用水泥池培育、上池培育或網箱培育
魚苗下塘前，首先要用生石灰或漂白粉徹底清塘消毒，然后施有機肥培肥水質，使浮游動物大量繁生、保證魚苗下塘后就有豐富適口的餌料 。
2、鯰魚的稻田養殖
鯰魚食性廣泛，適應性強，生長速度快，飼養周期短 。鯰魚除能攀越坡形池埂和從進、排水口逃逸外，還能跳離水面逃跑，較簡單的防逃方法，是把四周田埂挖成二級坡降式 ， 鯰魚跳到第一級臺階上，由于沒有水，不能繼續上跳，只能回到水里 。這種防逃方法效果好，操作簡單，且費用低 。
3、日常管理
盡量保持水質清新，每周換水1到2次 。
4、捕撈收獲
【鯰魚多少天能長大想養鯰魚】水溫降至10攝氏度以下時，鯰魚基本不攝食，即可捕撈上市 。一般放干水后再捕捉 。
