蛋黃奶豆,入口即化,蛋奶香濃郁

溶豆入口即化 , 奶香味十足,小小的,寶寶抓著吃還有效鍛煉手指精細動作的能力 。
蛋黃奶豆

蛋黃奶豆,入口即化,蛋奶香濃郁

材料:嬰兒奶粉18g,蛋黃4個,玉米淀粉2g , 檸檬汁幾滴
做法
1、蛋黃加入玉米淀粉
蛋黃奶豆,入口即化,蛋奶香濃郁

2、用打蛋器打至發白、蓬松、濃稠,紋路不易消失
3、篩入嬰兒奶粉翻拌均勻
蛋黃奶豆,入口即化,蛋奶香濃郁

4、面糊倒入裱花袋,剪一個牙簽大小的小口
5、在烤盤上擠出一個個小豆豆
記得墊烘焙硅油紙 , 方便脫模,底部光滑平整
【蛋黃奶豆,入口即化,蛋奶香濃郁】
蛋黃奶豆,入口即化,蛋奶香濃郁

6、烤箱選擇溶豆模式,烤約25分鐘 , 沒有溶豆模式的烤箱可以設定100度,烤25分鐘
每家的烤箱火力不一,時間作為參考,檢查其表面光滑、底部干燥容易取出就是好了
入口即化,蛋奶香濃郁
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