最近這個糖果很火，想做很久了，今天中午抽空做了，不愧是糖果中的愛馬仕，真的很好吃，抓緊行動起來吧
用料做法步驟
1、百香果洗凈備用
2、切開 ， 把果肉取出放入容器中
3、用細網過篩 ， 過濾出百香果汁，大約400克
4、材料準備好
5、百香果汁水加入赤蘚糖醇和麥芽糖，開火熬煮
6、鍋中煮開，攪拌均勻至糖漿融化
7、轉小火，加入玉米淀粉水 ， 攪拌均勻
8、加入黃油
9、一直攪拌，直到黃油融化
10、一直攪拌，以防底部糊鍋
【糖果中的愛馬仕｜百香果夏威夷果仁軟糖】11、攪拌的過程需要耐心 ， 炒到抱團才可以
12、關火，加入熟的夏威夷果果仁
13、攪拌均勻
14、放入鋪有硅油紙的容器里
15、鋪平，包好，等待冷卻
16、冷卻后撕掉硅油紙，根據自己喜好切成小塊即可
17、非常好吃，百香果的味道加上夏威夷果的香甜，真的是絕絕子 。
小貼士
1??加入淀粉水的時候一定要小火，要不然加入的時候淀粉容易結塊 2??百香果的籽可以二次利用沖水喝，倒掉有點可惜 。3??中間攪拌抱團的時間比較長，要多些耐心 ， 選用不粘鍋，一定要注意攪拌不要糊鍋 。
百香果的營養功效
百香果是天然的鎮定劑，松弛、鎮定神經效果特佳；治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化 。
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