【手殘黨必學菜譜之烤土豆脆片】
生活中土豆隨處可見，幾乎一年四季都有它的出現 。它有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效！土豆的做法多樣，除了做菜，還能做休閑小食 。我家孩子就非常喜歡吃土豆脆片，每次做都瘋搶的節奏 。大家有空不妨動手試試 ， 健康又美味 。
用料做法步驟
1、長土豆一個洗干凈 ， 削皮 。
2、切薄片（大概1.5毫米左右的厚度） 。
3、用水反復清洗，去掉多余的淀粉，瀝干 。
4、再拿廚房紙巾拭干 ， 多擦幾遍 。干點容易脆 。
5、烤盤上墊錫紙，刷少許油 ， 再把土豆片均勻的碼在烤盤上，稍微留點空隙 。
6、再在土豆片上刷一層薄薄的的油，撒點鹽 。
7、放入預熱好的烤箱，180度上下火烤10分鐘 。
8、拿出翻面再烤5分鐘左右即可 。
9、嘎嘣嘎嘣脆，非常棒的小零食 。
10、每次做孩子總說就不能買個大烤箱 ， 一次烤幾盤嗎？那么少都不夠塞牙縫！
小貼士
1、做這個沒有什么技巧而言，把自家烤箱實際溫度摸清然后土豆要擦干水分 ， 別烤焦了就可以了 。2、我家娃就喜歡撒點鹽，這樣就非常好吃了 ， 如果喜歡吃辣的撒點辣椒粉或者胡椒粉即可 。
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