學會在家做芋圓缽仔糕,再也不用出門買了


學會在家做芋圓缽仔糕,再也不用出門買了

做奶茶剩下的芋圓可以用來做這個 芋圓的軟糯和糕體的Q彈爽滑帶來多重口感 三種顏色的芋圓更是豐富了味覺層次 顏值也很可愛治愈 吃的時候心情都美美噠 做法也很簡單哦?
【學會在家做芋圓缽仔糕,再也不用出門買了】
用料做法步驟
學會在家做芋圓缽仔糕,再也不用出門買了

1、芋圓下鍋煮沸浮起來即可,撈起備用 。
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2、調生漿:50ml馬蹄粉?150ml清水攪拌過篩; 調熟漿:鍋中放入100ml清水?50ml糖煮開,再關火,倒入4分之一的馬蹄粉生漿,邊攪拌邊倒入 。生熟漿:熟漿再混合剩余生漿 。
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3、上鍋蒸:大火燒開 , 蒸盤上放入缽仔糕模具,先放入芋圓,再倒入適量的馬蹄粉,攪拌一下 。大概蒸5分鐘左右 。
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4、蒸熟后要徹底放涼才脫模哦 。
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5、一口一個,真的好好吃啊 。
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6、?可以按照自己的分量來做哦 , 粉水總比例是1:5的
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