花生這樣做太香了,我家每周都要做一次,軟糯酥脆,孩子點名吃

花生是一種特別常見也很受喜愛的食物,營養美味又健康,有著很多功效 。比如降低膽固醇、延緩人體衰老、預防腫瘤、穩定血糖、保持心臟健康等 。而且花生是飽腹感特別強的食物 , 吃花生可以減少一天的進食量 , 對在意身材的朋友非常的好 。今天分享一下花生特別好吃的做法,簡單美味,百吃不厭,老人孩子都特別喜歡吃 。
【所需食材】2把花生,100g糯米粉 , 20g白糖,80g清水

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【制作步驟】
1、首先把2把花生洗凈,用刀切碎,花生用生的就可以了 。切碎的花生里,放入100g糯米粉 , 20g白糖,80g清水,攪拌成顆粒狀 , 糯米粉的吸水性不同,所以水的用量大家可以酌情調整,能用手攥成團就可以 。
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2、取一小團糯米粉,攥結實,再揉成光滑的小圓球 。
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3、起鍋熱油,往油里放筷子,筷子周圍冒小氣泡時就可以了,放入糯米花生丸子,全程小火慢炸,一邊炸一邊不停翻動,讓其受熱均勻 。炸至表皮金黃發硬時就可以出鍋了 ,
【花生這樣做太香了,我家每周都要做一次,軟糯酥脆,孩子點名吃】
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4、這樣做的花生糯米球,雖然是油炸的 , 但是一點都不吸油,酥脆焦香 , 軟糯香甜,非常的好吃 , 而且有濃濃的脆脆的花生口感,非常的不錯 , 喜歡的朋友可以試一下哦 。
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