精武鴨脖因產于武漢市精武路而得名精武鴨脖 ， 因其味美而聞名 ?，F在全國各大城市、旅游景點、機場、高鐵車站都有出售 。精武鴨脖用三十多味中草藥鹵制而成，麻辣風味，香氣撲鼻，越啃越有勁，回味無窮，有時恨不得連骨頭渣子都吃完 。今天小編就帶你去看一看正宗的精武鴨脖 。
精武路因上世紀三十年代有一家精武武館而得名 。到了八十年代，一群下崗工人在此經營鴨脖子生意，把它做大做強，成為全國著名小吃 。精武鴨脖從四川的鹵兔頭發展而來，聰明的武漢人鹵起了鴨脖子精武鴨脖 ， 并用了三十多味中草藥，使其味道更香更純 。聰明的武漢下崗工人在精武路上擺起了幾十家鴨脖攤子 。除了鴨脖，還鴨頭、鴨翅、鴨爪子、鴨心、鴨肝、鴨腸等等 。鴨全身都可以鹵，沒有一點浪費的，并且還有周黑鴨等系列，還根據季節氣候的變化，調整口味 ?，F在精武路拆遷，鴨脖店大多轉移到解放大道一帶 。
精武鴨脖具有平肝養血 ， 排毒養顏之功效，高蛋白低脂肪，口感極好，香味濃郁、甘香味美、咸中帶甜、香嫩鮮美、紅艷奪目、麻辣香回味無窮，真正做到色、香、味、美、健康俱全 。聰明的武漢下崗工人們把它從精武路推向全武漢市，又從武漢走向全國 。一個個下崗工人都成了大老板！
【旅游時大家都喜歡買點鴨脖子啃一啃，可你知道精武鴨脖的故事嗎？】看來，下崗失業并不可怕 。只要你肯努力，就會成就輝煌的人生！
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