#頭條創作挑戰賽#
很多去朝鮮旅游的中國游客，是奔著一碗面去的 ， 這就是朝鮮冷面 ， 號稱“國寶級”美食 。
我們小區周圍也有朝鮮冷面館，說實在話，對這種不甜不咸，不冷不熱，又有點費牙的面條不感興趣 。
但是，這阻擋不住朝鮮冷面出名 。
“或許，朝鮮當地的冷面和我們小區旁邊的冷面不一樣吧”我時常這樣想，于是，也有了六天五晚的朝鮮游 。
話說4200塊錢 ， 包吃、包住、包丹東到平壤的火車票，價格還真不貴 。
朝鮮一行收獲滿滿朝鮮冷面，感受也很多 ， 我們在這篇文章中只說“冷面” 。
在朝鮮，吃冷面最著名的地方就是大同江邊的玉流館，整體建筑不高，最高不過三層，多為兩層山式仿古建筑朝鮮冷面 ， 白色石砌墻體，綠色琉璃瓦蓋頂，很有點氣派的樣子 。
當我們提出要吃最好的朝鮮冷面的時候，導游二話沒說就推薦了這里 。
同時告訴說：玉流館是朝鮮的“大眾餐館”，有廚師數百名，一天能賣出10000碗冷面 。雖然對這個數字表示懷疑，但玉流館冷面有名氣，這是真實的 。
走進玉流館 ， 我們才發現，雖然樓不高 ， 但占地面積不小，飯店由四部分組成：本館、一號分館、二號分館，導游領我們直奔本館 。
大廳中，導游指著墻上的簡介說，玉流館的冷面分為兩種：普通平壤冷面、銅盤面 。
兩種面都是用蕎麥粉做的，不同的是盛面的器皿、面湯和配菜 。
銅盤面更高級，是用直徑30公分，高8公分的銅盤盛面的，里面的牛肉是大片的，而普通平壤冷面里面是牛肉絲 。
導游很體貼，建議我們點便宜的普通平壤冷面 ， 約合人民幣30塊錢，這價格，比我們小區旁邊8塊錢一大碗可貴多了 。我們也不含糊，爽快答應了 。
吃面過程不再贅述，面條的韌度，肉湯的味道，佐料的顏色和味道，澆頭的搭配方式都還算不錯，但真心感覺貴了點，與來時候，在丹東高鐵站買的冷面，味道差不多 。
返回的時候，看著大廳里滿坑滿谷的食客，想想導游曾經說的，每月大約五六百元人民幣的工資，我們不由想起來之前聽到的一個小故事：朝鮮大的國營單位，定期給職工發票 ， 憑票可以來這里吃冷面 。
我們好奇地問導游，這是不是真的，她笑而不答 。
【朝鮮，一天賣10000碗冷面的餐館】在回羊角島酒店的車上，導游不經意地說：玉流館，是平壤市民都可以去的“大眾餐館” 。
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