文/ 菲兒
東北大飯包的做法，超級下飯超好吃，做法簡單，吃一次就會上癮！
我想每個人最喜愛吃的菜大多應該是自己的家鄉菜了吧，哈哈，菲兒我是河北人卻偏偏對 東北菜情有獨鐘，我愛吃一切的東北菜，可能跟嫁了一個東北老公有關系吧 。我愛上東北菜也是從跟我老公認識開始的，跟老公談戀愛之前，我們是一個單位的同事，他經常帶我吃東北菜，在所以的東北菜中，菲兒最愛吃的是東北飯包了 ， 可是飯包在飯店里幾乎是很少賣的 。記得菲兒第一次吃飯包時，還是在跟老公談戀愛期間，那天老公說要給我做點東北特色 ， 我問他是什么 ， 他還神神秘秘的不說，然后就出去買菜去了 。我心里還美滋滋的想，他是要給我做小雞燉蘑菇？東北鍋包肉？我美滋滋的把所有東北特色菜想了一遍，沒想到不一會的功夫，把拿著一大白菜回來了，說真的，時有點生氣，感覺被他耍了似的 。老公看著我疑惑的表情說，先別著急，一會就等著吃吧 。老公在廚房忙活了十幾分鐘，就叫我去吃飯了 。就這樣 ， 我與東北大飯包一見鐘情了，現在幾乎每周都要吃兩三次，呵呵，只是當時有點不理解飯包這個名字，為什么不叫包飯呢？好了，別的不多說了，東北大飯包真的很美味，菲兒把做飯包的步驟分享給大家 ， 有興趣的朋友可以試一下哦 。
所需原料：大白菜葉、小蔥、香菜、土豆、黃豆醬、雞蛋、尖椒、大米飯
操作步驟：
第一步：首先，我們把大米飯蒸上，因為這是飯包的主料 ， 蒸米飯沒有特別的要求，跟平時一樣 。
第二步：洗兩個土豆洗成塊，上鍋蒸熟，如果不喜歡吃土豆也可以不放 。
第三步：把大白菜葉、小蔥、香菜葉清洗干凈，然后把蔥和香菜切碎備用，注意蔥和菜不要切的太碎，大一點也行 。
第四步：接一下我們開始炸醬，這一步很重要，菲兒認為醬是整個飯包的靈魂 。尖椒洗凈去籽切成丁備用，然后把雞蛋打散 。炒菜鍋中加適量的油，把雞蛋炒散，然后加適量的黃豆醬，翻炒幾下倒入尖椒繼續翻炒 ， 加少許水燉幾分鐘即可 。
第五步：在包飯之間，我們把蒸好的土豆拿出來 ， 壓成土豆泥 。上述的步驟都準備完畢了，下面我們就開始包飯了 ， 準備一個大一點的容器，放入適量的大米飯和土豆泥，然后加入剛才炸好的雞蛋，放入切好的小蔥和和香菜攪拌均勻 。然后選一個大點的白菜葉平鋪在盤子上，然后放上調好的米飯，包起來就可以吃了 。
【東北大飯包的做法，超級下飯超好吃，做法簡單，吃一次就會上癮！】溫馨提示：東北人都愛吃飯包，如果東北的朋友看到幫菲兒點個贊吧，飯包的步驟如果哪里還需要改動，麻煩評論區里指示哦 。你們的意見對菲兒很重要 。
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