好吃易做的美味甜品木糠杯

木糠杯是由淡奶油和餅干碎屑完美組合而做成的一道甜品,入口即溶,口感有點像冰淇淋,讓人回味無窮 。有人喜歡用瑪麗餅做餅屑,而我更喜歡用奧利奧餅干做,因為餅干的可可味與淡奶油的甜味更搭,這樣一道萬人喜愛的甜品,做法超級簡單,只用三種材料加一臺電動打蛋器就可以做了 。沒有木糠杯沒關系 , 我就是直接用喝的杯子做出來的 。一勺勺地慢慢品味,覺得心情特別美好 。

好吃易做的美味甜品木糠杯

材料:奧利奧餅干碎50克,細砂糖15克,淡奶油120克
步驟:
【好吃易做的美味甜品木糠杯】1、將餅干去掉夾心,放研磨機內磨成粉末狀 。也可以去烘焙店買整包的奧利奧餅干碎 。沒有研磨機的話,可以將餅干放進厚實一點的保鮮袋里,用搟面棍或玻璃餅搟碎餅干 。
2、淡奶油加入細砂糖 。淡奶油一定要在冰箱里冷藏過才好打發 。
3、在打發的時候 , 最好在裝有淡奶油的碗下面,墊放裝有冰水的盆子 。如果室溫實在是太高的話,最好在空調房內進行打發淡奶油 。淡奶油用電動打蛋器開中高檔打發,大概打發幾分鐘時間,可以看到淡奶油越來越濃稠,就調慢檔打發,一邊打一邊觀察,防止打發過頭 。打發到如圖的狀態可以了 。
4、先在杯子底部勺一些餅干粉末 , 用勺子壓緊 。
5、將淡奶油放裱花袋里,擠一圈淡奶油 。沒有裱花袋也可以直接用勺子勺淡奶油進去 。
6、再放入一些餅干粉末,再放淡奶油,如此累推,最后表面是餅干粉末 。
7、在成品上面放一塊奧利奧餅干裝飾即可 。
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