一、榴蓮沒開口是不是沒熟
榴蓮沒開口很大可能沒熟 。
榴蓮沒開口可能是沒熟，成熟的榴蓮表面會自然形成一個裂口，搖晃時會有撞擊時，香味后變得濃郁，顏色會變為金黃色 。如果購買到沒熟的榴蓮，可以用報紙包裹好，再把榴蓮放在陽臺或其它高溫的地方，榴蓮會因為高溫而很快成熟 。
榴蓮的催熟方法：
1、熟果催熟
榴蓮催熟最簡單的方法就是熟果催熟法 。將沒有成熟的榴蓮和一些成熟了的水果放置在一起，比如蘋果或是已經變為黃色的香蕉等 ， 放在紙箱之類稍微閉塞的環境中，熟果所散發出的乙烯能夠很快的催熟未成熟的榴蓮 。
2、包裹催熟
榴蓮對所處的環境的溫度要求比較高，可以用報紙或是厚毛巾、保鮮膜之類的東西將榴蓮完全包裹起來，然后放置在室內溫度稍微低一些的音量角落處，保證通風的處理，幾天之后就能發現榴蓮外皮開裂，此時榴蓮成熟 。
3、果肉冷藏
果肉冷藏法適用于已經打開但果肉沒有熟透的榴蓮 。將果肉從榴蓮殼中剝出來，然后把剝好的果肉用保鮮膜嚴密的封緊裹住，放在冰箱里進行冷藏，一段時間之后果肉就可以食用了，注意一定要包裹嚴密，防止果肉串味 。
4、大米催熟
大米催熟法的原理與之前所使用的熟果催熟法比較類似，但是是適用于已經打開的榴蓮或是被剝出的榴蓮果肉的，將榴蓮果肉用保鮮袋裝好，然后放置在大米中，利用成熟的大米保存過程中散發出來的乙烯來催熟榴蓮 。
二、榴蓮沒裂開就是沒熟嗎
【熟的榴蓮是什么樣子的 榴蓮沒開口是不是沒熟】
不是的，是沒有完全熟透 。
開口的榴蓮是絕對成熟了的 ， 但并不是所有的榴蓮成熟時就一定會開口 ， 開口只是判斷其成熟的一部分，并不是絕度因素 。
判斷榴蓮是否成熟 ， 可以通過，看榴蓮外殼的顏色 ， 成熟的榴蓮外殼后呈黃色；其次可以選擇兩個相鄰的榴蓮刺捏一下，成熟度較好的榴蓮，榴蓮刺一捏的話比較有彈性能夠捏動；最后成熟的榴蓮會釋放出榴蓮特有的香味 。
榴蓮在打開前能聞到陣陣香味，說明榴蓮的品質較好，這種榴蓮已經快成熟了 。把榴蓮放在溫度較高的地方 ， 或者和蘋果、香蕉等成熟水果放在一起成熟，1-2天就會自然開裂 。榴蓮開裂后基本成熟 ， 果肉會更甜、味道更好 。
三、榴蓮沒開口是不是沒熟榴蓮沒開口是沒熟嗎
1、其實不是的，榴蓮開不開口，并不能作為判斷榴蓮是否成熟的絕對依據 。
2、判斷榴蓮是否成熟的方法：外殼顏色：可以看榴蓮外殼的顏色，成熟榴蓮的外殼顏色為黃色 。
3、榴蓮刺：可以捏一下榴蓮上面的榴蓮刺，如果可以捏動 ， 就說明榴蓮已經成熟 。
4、香味：可以聞一下榴蓮的味道，成熟的榴蓮會散發出一股特殊的香味 。
