食材：面粉300克、莧菜500克、雞蛋2個、辣椒(紅、干)3個、蔥1段、食鹽5克、雞精3克、花生油15克 。
做法：
1、面粉加水和成軟硬適中的面團，醒10分鐘；
2、莧菜洗干凈，切碎 ， 加入鹽、雞精、花生油和辣椒調味；
3、加入生雞蛋；
4、把面團搟成圓形的薄皮 ， 兩片放在一起搟 ， 然后給兩片中間加入調好的莧菜陷；
【莧菜盒子怎么做好吃】5、電餅鐺預熱，放入做好的盒子 ， 烙到兩面發黃即可，大約4分鐘 。
食材：面粉300克、莧菜500克、雞蛋2個、辣椒(紅、干)3個、蔥1段、食鹽5克、雞精3克、花生油15克 。
做法：
1、面粉加水和成軟硬適中的面團，醒10分鐘；
2、莧菜洗干凈，切碎 ， 加入鹽、雞精、花生油和辣椒調味；
3、加入生雞蛋；
4、把面團搟成圓形的薄皮 ， 兩片放在一起搟 ， 然后給兩片中間加入調好的莧菜陷；
【莧菜盒子怎么做好吃】5、電餅鐺預熱，放入做好的盒子 ， 烙到兩面發黃即可，大約4分鐘 。
