蔥花饅頭餡餅的做法

主料:饅頭、雞蛋;輔料:火腿、油、鹽、白糖、蔥花、餡餅 。
1、準備好食材 。
2、把饅頭切開,留一塊厚的,把中間掏窩 。
3、把蔥切斷與雞蛋和鹽攪拌也可以加入糖 。
4、把腸子切塊,放入窩中 。
5、將雞蛋液倒在饅頭上 。
6、把饅頭放入油鍋煎 。
7、把剩余饅頭片沾上雞蛋液煎 。
8、把雞蛋液和饅頭渣攪好煎成餅 。
【蔥花饅頭餡餅的做法】9、燃后擺盤即可 。

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