你知道酢漿草有什么作用和功效嗎? 白花酢漿草的功用與用途

這種某某有什么功效和作用的問題,在今日頭條是很常見的,充分體現了群眾的心理或生理需求 。很多人都覺得花花草草不是白長的,有點兒啥作用才好,這種想法是完全不靠譜的 。憑什么人家就得給你提供什么功效 , 跟你很熟嗎?

你知道酢漿草有什么作用和功效嗎? 白花酢漿草的功用與用途

題目中所提到的“酸漿草” , 應該就是指酢漿草,學名Oxalis corniculata L.,酢漿草科酢漿草屬多年生草本,如上圖所示 ?!磅 弊侄嘁?,讀成“坐”時為“客人用酒回敬主人”之意 , 在此處則與“醋”同音同意,形容本種味酸 。河南人民最耿直,直接叫它“酸醋醬” 。
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如今文藝(園藝)青年流行種各種“酢”,很顯然是不包括酢漿草本尊的,因為這玩意兒是個廣布種,幾乎所在都有,而且生性潑辣,即便是長在石頭縫里也能怡然自得 。這就不太好了 , 須知人有個賤脾氣,越是具備獨立生活能力的,就越不招人待見......懂吧?
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白車軸草Trifolium repens L.,豆科車軸草屬
酢漿草的指狀復葉只有3枚呈倒心形的小葉 , 所以經常被誤會為“三葉草” 。但你幾乎不用指望在酢漿草中找到4小葉的“幸運草”,因為它極少出現這類發育異常的情況 。真正的“三葉草”指的是豆科車軸草屬的白車軸草和紅車軸草,又名“白三葉”和“紅三葉”,在這兩種植物中,找到“幸運草”的幾率要大得多,本磚家連5小葉的都見過 。
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和各種流行的網紅“酢”一樣,酢漿草的花也是“花瓣5,覆瓦狀排列”,只不過顏色淡黃 , 花型偏小,不太引人注目,也是熟悉的地方沒風景 , 看得多了好看也是平凡 。酢漿草的果實為長圓柱形的蒴果,5棱 , 有沒有覺得它有一點點像某種水果?對,就是陽桃(Averrhoa carambola L.,陽桃屬) , 陽桃雖然是高大喬木 , 但這不妨礙它和酢漿草同屬酢漿草科 。
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未成熟的陽桃味極酸,酢漿草的特點也是一個酸,這都是草酸做的孽 。對于人來說,草酸絕不是好相與之輩,它不但口味令人不爽,而且容易和人體中的鈣形成草酸鈣,很有可能再進一步,形成舍利子......哦不對,是結石 。
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關節酢漿草Oxalis articulata Savigny
常見的酢漿草屬植物還有二種,均開紅花,常被統稱為紅花酢漿草,但仔細觀察的話,會發現有所不同 。其一為關節酢漿草(上圖) , 小花喉部紅色;其二為紅花酢漿草(下圖),喉部是淺綠色的 。這兩種也是引入的栽培植物 , 但由于其無性繁殖能力很強,在一些地方已經變成入侵植物 。
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紅花酢漿草Oxalis corymbosa DC.
我見過城市綠地上有人在采摘酢漿草作為野菜食用,主要是以上二種 。最好不要這樣,《中國植物志》對酢漿草屬有這樣的評價:個別種的幼莖和嫩葉可作蔬食,但富含草酸,不利于健康,常作兔飼料 。非要吃的話不是不可以,但后果自負 。菠菜中就那一丟丟草酸,就嚇得人們不敢燉豆腐,輪到野菜就不怕了?沒道理嘛 。
對整個屬的評價已經有“不利于健康”了,對酢漿草這個種的評價又能如何呢?請看:全草入藥,能解熱利尿,消腫散淤;莖葉含草酸,可用以磨鏡或擦銅器,使其具光澤 。牛羊食其過多可中毒致死 。
各位觀眾,“全草入藥”這事兒絕對當不得真 。雖然堂而皇之地載入植物志,但基本都是道聽途說 。《中國植物志》編撰的時候 , 有一個目的是收錄植物資源,這是為了滿足當時的社會需求(沒吃的+缺醫少藥) 。然而植物分類學家無力驗證這些所謂功效,只能是老百姓說什么就記什么 。看看“解熱利尿”即可知也,吃出腎結石尿道結石來,看還利尿不利尿?
你知道酢漿草有什么作用和功效嗎? 白花酢漿草的功用與用途

由于生長環境或其它條件不同,酢漿草會變成紫紅色,永遠不變的是黃色的臉
【你知道酢漿草有什么作用和功效嗎? 白花酢漿草的功用與用途】治療作用或許是夢,但吃死牛羊卻有真實事例,畜生都受不了,何況人乎?唯一實用的就是“磨鏡或擦銅器”了,可惜我們早就告別銅器時代,這一點“功效”也已經失去實際意義 。所以,對題目中的問題 , 正確答案就是:它沒什么用 。

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