[制作方法]：
1、家里喝水的水杯，一杯溫水，半杯白糖，充分攪拌均勻，讓白糖化開 。然后加入兩勺大米粉，（沒有大米粉的就把大米把成米糊也是一樣的，不過打好的米糊要過濾一下殘渣就好啦） 。一杯面粉（加入面粉是為是增加筋性的，因為大米粉沒有筋性）半小勺酵母粉，大約三克 。
2、把上面所有的食材全部攪拌均勻至細滑無顆粒，再打入兩個雞蛋 。再把雞蛋打散 。攪拌均勻 。
3、最后和好的面粉是下圖這樣比較濃稠的，這個圖片是為是家里沒有大米粉用大米打成糊和朋友們準備的 。打成的糊加入面粉后調成的面糊是這樣的就好 。不要太稀 ， 不然不容易發酵起來 。
4、發好的面糊是下圖這樣充滿了大氣泡的這種 。用筷子攪拌攪拌排排氣 。
5、找兩個干凈無水的碗，四周和底部刷上油 。這步是重點哦！不然脫模不好脫 。倒入面糊 ， 面糊倒七分滿就可以 ， 撒上黑芝麻，不開火二次發酵十分鐘再開火，標準呢就是比之前明顯長高了，大約九分滿就可以了 。蓋上蓋子蒸25分鐘就熟了 。關火后燜五分鐘再出鍋，這樣能避免遇冷回縮 。
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