1、果殼：果殼一般是淡黃色 ， 如果是白色的，很可能是用雙氧水漂過的，不建議購買 。
2、大?。焊鐾反蟮謀雀鐾沸〉暮?nbsp;， 但價格也更貴一些 。
3、果仁：綠色的比黃色的要新鮮 。
【開心果怎么挑選】4、開口：自然開口的比機器開口的要好，成熟的開心果外殼會自動裂開 ， 而人工開口的果殼邊緣會彎曲不齊，但較易合攏，自然開口的常常裂開一條大縫，很難合攏 。
1、果殼：果殼一般是淡黃色 ， 如果是白色的，很可能是用雙氧水漂過的，不建議購買 。
2、大?。焊鐾反蟮謀雀鐾沸〉暮?nbsp;， 但價格也更貴一些 。
3、果仁：綠色的比黃色的要新鮮 。
【開心果怎么挑選】4、開口：自然開口的比機器開口的要好，成熟的開心果外殼會自動裂開 ， 而人工開口的果殼邊緣會彎曲不齊，但較易合攏，自然開口的常常裂開一條大縫，很難合攏 。
