連鎖干貨:商場日常營運管理工作制度

項目開業后,就正式開始運營管理,日常運營管理的目的 , 就是為經營戶、采購者提供安全、舒適、高效的經商和購物環境和優質的后勤配套服務,有力地配合漢正街第一大道的整體推廣 。要制定一系列商場內部的各種管理制度,切實貫徹實施具體的服務公約條款,讓市場的日常經營管理做到有章可循,有章可依,增加經營戶的信心 。

一、 商場日常運營管理內容和管理制度

(一) 日常運營管理的內容
這里所說的日常運營管理主要包括以下幾方面:
? 商場的經營環境秩序管理
? 經營戶的日常租賃管理
【連鎖干貨:商場日常營運管理工作制度】? 商場物業管理工作的開展
? 后勤與配套服務等
日常運營管理偏重于商場硬件和環境及經營戶現場管理方面的內容 , 不包括經營管理公司自身的內部管理,經營管理公司的內部管理制度需要行政人事部來完成 。
1、 商場環境秩序管理工作內容
商場環境秩序管理工作由商場管理部負責,必要時可要求相關部門配合,主要包括以下內容:
1) 商場公共環境巡查
2) 商場硬件設施巡查
3) 經營戶營業鋪位環境檢視等
2、 經營戶的日常管理工作內容
商場環境秩序管理工作由商場管理部負責,主要包括以下內容:
1) 經營戶、投資者的資料明細統計整理
2) 經營戶的租賃事務管理
3) 經營戶日常營業監督管理
4) 督促經營戶依時交納租金和管理費、推廣費、水電費等費用
5) 有關商場措施政策的通知等
3、 商場日常物業管理的內容
連鎖干貨:商場日常營運管理工作制度

項目開業運營后,其日常物業管理工作由商場管理部各部門負責,主要包括工程部、保安部、環境保潔部三個職能部門的工作內容,其內容在經營管理公司架構和功能中已經詳細說明,在此不再贅述,具體開展工作的流程在第三部分《商場經營管理制度和日常工作流程》(附件)文件中 。
4、 后勤與配套服務
這部分工作內容主要是為經營戶提供后勤和配套服務的系統,具體內容在第二大點有詳細闡述 。
(二) 建立日常運營管理制度
項目開業后 , 必須要建立系統完善的日常運營管理制度,以規范商場的經營秩序、經營戶的日常管理、相關管理人員的崗位責任等,使整個商場的日常管理運作系統化、專業化、人性化 。關于經營管理的各種規章制度,具體內容見所提供第三部分《商場經營管理制度和日常工作流程》(附件)文件中 。
(三) 日常運營管理的執行者
項目的日常運營管理主要由經營管理中心的商場管理部負責 , 行,其他部門屬協助配合部門 。

二、 服務系統的開展

在此,要首先改變過往的銷售觀念,應站在經營戶、投資者、消費者多方的立場考慮問題,把經營戶看作是市場的合作者,消費者是項目經營持續發展的動力,樹立以經營戶、消費者為本的經營理念 。
所以,在日常經營管理工作中,要為經營戶解決各種后顧之憂 , 主動去牽頭開展一系列招商引商工作,廣泛吸引消費者前來采購,為這些商家提供多方面的生意機會;其次是起到帶頭人的作用 , 引導市場的經營戶拓展經營發展思路,向把生意做強做大的更高的目標邁進;在細部方面,做好各種感情服務,和經營戶建立起良好的感情基礎,來為日常管理工作服務等等 。總之,一切圍繞著為商家服務而做 。
商場客戶服務
連鎖干貨:商場日常營運管理工作制度

主要是現場服務,如接受消費者、經營戶小業主的投訴建議,協調經營戶之間的糾紛,協調小業主和經營戶之間的關系等 。
配套功能服務
配套服務機構一般不必自己設置,由市場經營部進行招商,引進相關的服務機構或公司即可 。
市場咨詢服務:
設置市場咨詢服務人員,引導客戶進入到需要的區域,提供咨詢服務,留意市場內日常出現的問題,市場咨詢人員隸屬于商場管理部 。
物流運輸服務
引進專業的物流運輸公司,為各經營戶和采購的商家提供方便快捷的發貨運輸服務 。
場內搬運服務
為了避免商場外面的三無人員進場為商戶搬運貨物產生種種糾紛和不安全的因素,商場本身要設置商場內的搬運人員 , 搬運服務以收費服務為主,搬運人員隸屬于商場管理部 。
銀行金融服務
通過招商引進銀行等金融服務機構,為市場內的經營戶、采購商等提供便利的存取款,交易轉帳等金融服務 , 使客戶不必攜帶大額現金,而只攜帶銀行卡就可以進行洽談交易 。
網絡服務
安裝市場整體網絡服務器,為經營戶提供成本低廉的網絡服務 。
餐飲休閑服務
設有配套餐廳、茶社、會所 , 可接受電話預訂及送餐服務,為場內經營的客戶及購物的顧客提供餐飲招待休閑服務,配套餐廳、茶社、會所通過招商引進即可 。
商務洽談間(視屆時實際情況設置)
根據需要,在商場合適位置設置特定的招待式商務洽談間,滿足經營戶與重要客戶洽談的需要 。
售貨服務
在各個樓層設有自動售貨機,為市場內人員提供飲料、食品、香煙等日用品便利服務 。
票務服務
提供航空、火車、汽車的二十四小時訂票服務 , 引進商務公司即可 。
商務服務
設有翻譯、郵寄、打字、復印、傳真、電訊等多項服務 。其中翻譯服務免費,翻譯服務人員隸屬于客戶服務部,其余服務引進商務公司即可 。
感情服務
通過與業主的交流溝通 , 可以了解市場存在問題,及時改善管理辦法 , 體現管理的以人性為本的理念,讓經營戶對市場有較強的歸宿感,避免經營戶的流失,為市場的繁榮共同努力 。
舉辦聯誼活動,增加感情交流:
召開經營戶座談,在過年過節或重要日子一起進行聯歡會等活動,除了可以增加市場經營管理公司和經營戶的感情溝通外,也會獲得許多有益于市場發展的建議 。如2003年1月8日是廣州白馬服裝市場廈開業十周年慶典的大喜日子,白馬公司為了答謝廣大業戶對白馬服裝市場多年來的支持,邀請了部分業戶代表在白馬大廈中庭廣場舉辦了“慶祝白馬大廈開業十周年業戶聯歡晚會”,該晚會氣氛熱烈,各業主暢所欲言,效果極為理想 。
在經營戶等喜慶日子進行祝福或饋贈,與經營戶加深感情 。
以公司名義在經營戶生日或喜慶的日子進行友好的祝?;蝠佡浂Y品,與經營戶建立良好的感情關系,不失為使經營戶增加對本市場的歸宿感的好方法之一 。
經營協助服務
為廣大經營戶提供生意經營方面的協助服務,扶持經營戶不斷成長 。此項服務由市場經營部制訂計劃,客戶服務部配合開展 。
對于相關品牌予以扶持進行宣傳推廣
服裝專業市場要著眼于市場的長遠發展,從后臺走出來,領導專業市場里的品牌服飾企業參與市場的競爭 。如廣州白馬服裝市場帶領部分服飾品牌經營戶參加行業內各種大型展會及服飾展覽,組團考察未來的投資地區等,通過扶持場內的代表性品牌商戶 , 引導他們成為行業的翹楚,同時也促進了本專業市場的發展 。
可以甄選本商場內一些代表性的服飾品牌 , 在平面媒體如宣傳單張、行業報紙上,免費附帶作推介宣傳 。
設立信息中心——行業信息共享,協助經營戶擴大經營規模
除了通過商會讓各商戶有了一個自由的信息共享平臺外,還必須建立專業的商貿交易網站 。與大型的專業寬帶網絡集團合作,建立專業電子商務平臺,聘請專業人員對系統進行定期更新、維護,每間商鋪都將接通寬帶,經營戶將可以通過該網站第一時間了解到全國乃至全世界商業最新的前沿動態信息,同時也可以將自己的相關信息在網上進行公布,與全國各地、世界各地的相關人員和機構進行溝通、交流;也可以直接在網上進行交易,則大量降低交易成本 , 足不出戶就可做遍天下生意 。
成立商會組織,為廣大經營戶提供再培訓 , 再學習的機會
本專業市場專門成立商會組織,該組織屬于非贏利性質的民間組織,由業主和經營商戶自愿加入組建形成 。商會組織既協調商戶之間的關系,也協調商戶與經營管理公司關系 。通過商會組織,商會會員將可以實現經營互助、信息交流及成功經驗分享 。定期邀請行業專家講課或組織行業內的或生意做得優秀的經營戶一起來交流,提供廣大經營戶一個關于如何經營、尋求發展的信息交流平臺 。
成立項目經營管理顧問委員會
經營管理中心的企劃推廣部牽頭成立經營管理顧問委員會,成立經營管理顧問委員會主要功能為兩個方面 。一方面是本商場的經營戶為商場運營推廣出謀劃策;另一方面為商戶整合行政上所有的相關資源,讓相關機構和部門為漢正街第一大道內的全體商戶提供專項的相關服務 。

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