用料
- 熟牛肉 150克
- 蒜苗 2根
- 大蒜 3瓣
- 食鹽 一小勺
- 五香粉 1小勺
- 青辣椒 2個
- 紅辣椒 2個
- 原味鮮 一湯匙
- 蠔油 一湯匙
- 料酒 1湯匙
做法步驟
1、一塊熟牛肉切成薄片備用 。
【熟牛肉炒什么好吃,怎么炒？一起來看看吧！】2、三瓣大蒜切片 。
3、兩個螺絲椒切斜圈 。
4、兩個紅辣椒切圈圈 。
5、三根水芹摘去葉子清洗干凈，切成小段 。
6、三根蒜苗切成小段 。
7、小半個洋蔥切小丁 。
8、鍋中燒油，爆香洋蔥，蒜片和辣椒炒出香氣 。
9、加入芹菜和蒜苗炒至斷生 。
10、加入一小勺食鹽，一小勺五香粉，一湯匙蠔油，一湯匙原味鮮，一湯匙料酒翻炒均勻 。
11、加入熟牛肉翻炒均勻，讓熟牛肉均勻的裹上湯汁即可 。
12、美味完成 。
