提子為什么這么貴 ,值得吃嗎?

關鍵營養素對比 / 每 100 克

提子為什么這么貴 ,值得吃嗎?

提子為什么這么貴 ,值得吃嗎?

葡萄
提子
能 量
44 千卡
67 千卡
蛋 白
0.5 克
0.63 克 ?
【提子為什么這么貴 ,值得吃嗎?】脂肪
0.2 克
0.35 克
碳水化合物
10.3 克
17.15 克
維生素 C
25 毫克 ??
4 毫克
價 格 / 每 500 克
18.9 元 ?
(巨峰葡萄)
29.9 元
(國產紅提)
比一比
說起葡萄和提子,經常有人傻傻分不清楚,認為葡萄是葡萄,提子是提子 。
實際上,提子和葡萄并不是兩種水果 。
葡萄的家族龐大,全世界的葡萄屬植物有 60 多種 。而提子只是歐亞葡萄中的一個品種而已 。
我們通常吃的葡萄,比如巨峰葡萄、夏黑葡萄等皮厚易剝皮,質軟汁多 。而提子則皮薄較難剝,果肉較脆 。
從營養成分上看,葡萄比提子更有優勢 。
葡萄的維生素 C 含量是提子的 6 倍,而碳水和脂肪含量卻比提子低,真是集優點于一身 。
但有的朋友會說吃提子更有營養,原因是葡萄皮中含有原花青素,原花青素的抗氧化能力比果肉里的花青素還高,吃提子不吐葡萄皮可以吃到更多的花青素?
這其實是一個誤區 。因為就算把皮吃下去,人體也很難吸收其中的原花青素,想要獲得更好的抗氧化效果還不如多吃幾顆果肉 。
最后說個扎心的事,在市面上,提子的價格可要比普通葡萄貴 。
無論從營養成分還是從價格上來推薦,都強推葡萄!提子唯一的好處大概就是吃葡萄不吐葡萄皮了吧 。

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