尖椒雞蛋面怎么做好吃

主料:掛面一份、青椒兩根、雞蛋兩個 。
輔料:淀粉適量、鹽適量、味極鮮醬油適量、糖適量、雞精適量 。
青椒雞蛋面的做法步驟:
【尖椒雞蛋面怎么做好吃】青椒洗凈,處理里面的籽,切成丁狀或絲;雞蛋打散備用;鍋內倒入適量的油 , 待油熱將雞蛋打入鍋里;等雞蛋熟了后將青椒放入鍋里繼續翻炒;放入適量的味極鮮醬油;將提前準備好的水淀粉倒入鍋里;依次放入鹽、糖、雞精;出鍋,將做好的青椒雞蛋鹵放到煮好的面條上 。

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