1、飲食原則
（1）控制主食和限制甜食
如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克 。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃 。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等 。
（2）降低熱量的攝取
營養學家認為，無論你控制什么--蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取 。如果一個人每天少攝取800大卡的熱量，可在6個星期內減少10磅體重；少攝取500大卡 ， 可在2個半月內減輕10磅體重 。但切忌體重降得過快，否則是很危險的 。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量 ， 如果供給身體的熱量太少；就會失去肌肉 。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵 。
（3）減少食物的攝入量
要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制 。如果偏愛某種食物且食用量大 ， 那就要注意減少每次的分量 。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個半月的時間內明顯減少體重 。建議減肥者在廚房放一個秤，貼一條提示標語，注意提醒自己攝取食品的重量 。
2、運動原則
（1）運動要多樣性
每次去健身中心都做一模一樣的練習，同樣的運動量 ， 所燃燒的脂肪會一次比一次少 。這就是為什么每次減肥都是前期效果比較好的原因 。如果今天選擇慢跑，明天就該試試有氧操或游泳，最重要的是定期變換 ， 給身體不同的刺激，消耗的熱量也會直線上升 。
（2）運動前補充點蛋白質
蛋白質能瞬間提高身體的活力 。如果在鍛煉前的90分鐘吃一份含優質蛋白質的點心 ， 比如雞蛋、芝麻、核桃仁等，那么同樣的舉重練習 ， 你的負荷能力會有所提高，身體所燃燒的卡路里自然比往常多 。不過進食靠運動時間不宜太近 。
（3）保持訓練間隔
人要連續運動40分鐘以上 ， 脂肪才會開始燃燒 。減少脂肪的最佳方法是把運動時間盡可能拉長 。試試間隔訓練，把運動計劃分幾段完成，休息休息再運動 。比如：在健身車上以7公里/小時的速度練習2分鐘，然后以5公里/小時的速度練習2分鐘 ， 再回到7公里/小時 ， 如此練習45分鐘 。
（4）健康合理飲食
多食素食，少食肉類和淀粉類食物，但是不可過分節食，否則會傷害身體 ， 建議可以用決明子、茯苓、黑烏龍等組方為決烏湯，茯苓可以起到健脾胃護肝的作用，經常飲用決烏湯這種組方茶 ， 不影響飲食和身體健康，還有助于去脂排毒，可以起到事半功倍的效果 。
（5）運動前熱身
脂肪的消耗需要一個漫長的過程，等你感到全身發熱并且微微出汗時，你的脂肪才剛剛進入燃燒狀態，而這個過程需要15～20分鐘，也就是熱身 。簡單來說，你騎了30分鐘自行車 ， 但前面20分鐘屬于“白練” 。先做一些力量訓練，肌肉是人體的發熱器，10分鐘就能完成熱身，這樣 ， 當你開始騎自行車時，整個過程都在燃燒脂肪 。
（6）在上午運動
脂肪是個欺軟怕硬的東西 。當你感到疲倦，它就會在你身體里肆無忌憚地堆積 ， 相反，精神飽滿時它就無所遁形 。運動學家認為，上午做運動能讓一整天的新陳代謝都處于較高水平，身體越有活力，消耗的熱量自然也就越多 。春季相對空氣較差 ， 7點以后鍛煉能避開空氣污染的高峰 。
（7）集中注意力
意念是很神奇的 ， 特別是在運動的時候 。在進行運動時，應集中注意力 。如果鍛煉到身體的某部分肌肉，那么全身的注意力和感覺也應該重點放在那個部位，鍛煉效果會更好 。進行腿部運動時 ， 結合動作，將注意力重點放在腹肌、臀肌上，就能提升這些肌肉的力量，讓你的步伐更堅定有力 。
（8）有意識地多運動一下上臂
健身教練讓我在跑步時大幅擺動手臂，可我覺得那樣子很滑稽 。聽著，教練是對的，這樣做能讓你在消耗相同體力的情況下 ， 完成全身運動，上下半身同時發熱，產生1 1>2的效果 。正確的擺臂動作：手肘大約彎曲90度，手臂擺動的幅度，應該從臀后15～20厘米，向前到胸部的高度即可 。
（9）用你的鼻子呼吸
運動時，通過鼻子來吸氣和呼氣，而不是嘴巴，這樣能穩定心律 。要知道，當心跳到達一定的速率，你就會感到喘不上氣，產生放棄的念頭 。相對的，控制心律能提高身體耐力，有效延長15～20分鐘的運動時間，燃燒更多卡路里 。剛開始時你會覺得不適應 ， 別泄氣，練習6～8次之后你就會慢慢習慣的 。
（10）在沙灘上做運動
【身體胖的健康減肥方法】這個消耗更多熱量的法則簡單好記：運動場地的地面越柔軟 ， 你可能消耗的熱量就越多 。比如在沙灘、草地上快走或慢跑，會比在硬地上做同樣運動更有效 。最柔軟的是水，所以水中運動所消耗的熱量也最大 ， 在自己的浴缸里嘗試踏步，你就會明白 。
