1、茄子的另一個名字是什么?腦筋急轉彎在腦筋急轉彎里茄子的另一個名字是蔬菜 。
茄子是蔬菜中的一種 ， 茄子可供蔬食 。根、莖、葉入藥 ， 為收斂劑，有利尿之效 ， 葉也可以作麻醉劑 。種子為消腫藥 ， 也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒 。
蔬菜的種類：
1.十字花科：包括蘿卜、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）
2.傘形科：包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等 。
3.茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種） 。
4.葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等 。
5.豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等 。
擴展資料：
茄子的類別：
⒈圓茄
植株高大、果實大，圓球、扁球或橢圓球形，皮色紫、黑紫、紅紫或綠白 。不耐濕熱，中國北方栽培較多 。多數品種屬中、晚熟 ， 主要品種有北京大紅袍、六葉茄、九葉茄，山東大紅袍和天津二敏茄等 。
⒉長茄
植株長勢中等，果實細長棒狀，長達30厘米以上，皮色紫、綠或淡綠 。耐濕熱，中國南方普遍栽培，多數品種屬中、早熟 。有南京紫線茄、北京線茄、廣東紫茄和成都黑茄等品種 。
⒊矮茄
植株較矮，果實小 ， 卵或長卵形 。種子較多，品質劣，多為早熟品種 ， 有濟南一窩猴、北京小圓茄等 。
參考資料：百度百科-茄子
答案：蔬菜 。
解題過程：茄子是蔬菜的一類 ， 要求是急轉彎，所以是蔬菜 。
擴展資料
茄子又名茄瓜、酷酥、落蘇等 茄子又名草鱉甲 。酪酥,傳說隋煬帝楊廣 。曾改茄子為昆侖紫瓜 。因其味美如同酪酥,諧音訛傳為落蘇 。 茄子在生物學上屬茄科茄屬 。別名落蘇、酪酥、昆侖瓜等 。
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一 。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質 。
據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜 。
“伽子”、“落蘇”、“昆侖紫瓜”
把帽子取了叫加丁
蔬菜
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2、茄子的別名是什么茄子的另外一個名字叫矮瓜 。茄子起源于亞洲東南熱帶地區，古印度為最早馴化地，至今印度仍有茄子的野生種和近緣種 。而且野生茄子果實小味苦，但經長期栽培馴化，風味改善，果實變大 。如今，以亞洲栽培最多 ， 占世界總產量74%左右；歐洲次之，占14%左右 。而中國各地均有栽培，它也是夏季主要蔬菜之一 。
植物學將茄子分為三個變種：1、圓茄：植株高大、果實大，圓球、扁球或橢圓球形，皮色紫、黑紫、紅紫或綠白 。不耐濕熱 ， 中國北方栽培較多 。多數品種屬中、晚熟，主要品種有北京大紅袍、六葉茄、九葉茄，山東大紅袍和天津二敏茄等 。2、長茄：植株長勢中等，果實細長棒狀，長達30厘米以上，皮色紫、綠或淡綠 。耐濕熱，中國南方普遍栽培 ， 多數品種屬中、早熟 。有南京紫線茄、北京線茄、廣東紫茄和成都黑茄等品種 。3、矮茄：植株較矮，果實?。?卵或長卵形 。種子較多，品質劣，多為早熟品種，有濟南一窩猴、北京小圓茄等 。
茄喜高溫，種子發芽適溫為25攝氏度-30攝氏度 ， 幼苗期發育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度，夜間15攝氏度-20攝氏度 ， 15攝氏度以下生長緩慢，并引起落花 。低于10攝氏度時新陳代謝失調 。茄對光照時間強度要求都較高 。在日照長、強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質量好，果實產量高 ， 著色佳 。
茄子的吃法葷素皆宜 。盡管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，還油膩 。所以在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最好的 。而孕期朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子，最好不要選擇老茄子 。
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3、茄子的另外一個名字叫什么? 腦筋急轉彎拉丁語學名：Solanum melongena L.英語名字： eggplant, aubergine, brinjal 別名： 落蘇、酪酥、昆侖瓜，矮瓜科屬分類[編輯本段]域： 真核域 Eukarya界： 植物界 Plantae門： 被子植物門 Magnoliophyta綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida目： 茄目 Silanales科： 茄科 Solanaceae屬： 茄屬 Solanum種： 茄 S. melongena一年生草本植物 ， 熱帶為多年生灌木,古稱酪酥、昆侖瓜,以幼嫩果實供食用,原產印度，公元4～5世紀傳入中國 ， 現在主要在北半球種植較多 。直根系，根深50厘米 ， 橫向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作層內 。茄子主莖上的果實稱“門茄”’一級側枝的果實稱為“對茄”，二級側枝的果實稱為“四母斗”，三級側枝的果實稱為“八面風”，以后側枝的果實稱為“滿天星” 。茄子可分為三個變種：（1）圓茄：植株高大、果實大，圓球、扁球或橢圓球形，中國北方栽培較多 。（2）長茄：植株長勢中等 ， 果實細長棒狀，中國南方普遍栽培 。（3）矮茄：植株較矮 ， 果實小，卵或長卵 。全國茄子栽培面積約300多萬畝，廣東約10萬畝，分布于全省各地，以湛江市等北運基地較為集中 。廣東栽培的茄子果形以長茄為主 ， 也有卵圓形和圓形等，果色以紫紅色為主 ， 也有白色、青色和紫黑色 。近年來，隨著北運市場需求量的增大，北運基地也喜 歡種紫黑色，有亮澤的長茄、卵圓茄和圓茄 。茄子的吃法，葷素皆宜 。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼 拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜肴 。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮里面，茄子皮里面含有維生素B ， 維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C ， 這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的；由于現在種植過程中使用太多農藥，建議燒煮茄子前一定要用洗滌劑把茄子清洗干凈茄子的營養 ， 也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分 。特別是維生素P的含量很高 。每10Q克中即含維生素P750毫克 ， 這是許多蔬菜水果望塵莫及的 。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心血管、抗壞血酸，這種物質能增強人體細胞間的粘著力 ， 增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜 。保護心血管、抗壞血酸：此外 ， 茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效 。國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強手；防治胃癌：茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果 。此外，茄子還有清退癌熱的作用 。茄子含還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿 。尤其是紫色茄子中維生素含量更高 ?？顾ダ希呵炎雍芯S生素E ， 有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義 。營養含量：每100克含有蛋白質2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，鈣22毫克 ， 磷31毫克，鐵0．4毫克，胡蘿卜素0．04毫克 ， 硫胺素0．03毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．5毫克 ， 抗壞血酸3毫克 。此外 ， 還含有維3．藥用中醫學認為，茄子屬于寒涼性質的食物 。所以夏天食用 ， 有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜 。消化不良 ， 容易腹瀉的人，則不宜多食 ， 正如李時珍在《本草綱目》中 所說：“茄性寒利，多食必腹痛下利 ?！?《滇南本草》記載，茄子能散血、消腫、寬腸 。所以 ， 大便于結、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人，多吃些茄子 ， 也有幫助，可以選用紫茄同大米煮粥吃 ?！侗静菥V目》介紹，將帶蒂的茄子焙干，研成細末，用酒調服治療腸風下血；《滇南本草》主張用米湯調服，更為妥當，因為腸風下血和痔瘡出血，都不宜用酒 。把帶蒂茄子焙干，研成細末，更常作外用 ?！究茖佟繛榍芽浦参锴训墓麑??！緞e名】落蘇、酪酥、昆侖瓜 ?！拘晕稓w經】性涼，味甘；入胃、腸經 。【功效主治］清熱涼血，消腫解毒 。主治腸風下血，熱毒瘡癰，皮膚瘡瘍等病癥 。
答案是：蔬菜
解題過程：我們都知道 ， 茄子是屬于蔬菜的一種，所以當我們稱呼茄子的時候，我們可以叫它蔬菜，也就是說另外一個名字叫蔬菜 。
備注：茄子是蔬菜的一種 ， 它是一種典型的蔬菜，結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色 ， 也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓 ， 梨形等各種 。
擴展資料：
腦筋急轉彎最早起源于古代印度 。就是指當思維遇到特殊的阻礙時，要很快的離開習慣的思路，從別的方面來思考問題 。現在泛指一些不能用通常的思路來回答的智力問答題 。
腦筋急轉彎分類比較廣泛：有益智類，搞笑類，數學類，成人類等 。腦筋急轉彎是種娛樂方式，同時也是一種大眾化的文字游戲 。
腦筋廣泛指思維、思路 。急轉彎是指當前面有障礙物使車不能按照直線行駛時要往別的路線開，急轉彎通常是有特殊情況的時候，需要很快的離開習慣路線，從別的路線走 。
腦筋急轉彎就是指當思維遇到特殊的阻礙時 ， 要很快的離開習慣的思路，從別的方面來思考問題 。泛指一些不能用通常的思路來回答的智力問答題 。
這種文字游戲有個明顯的特點，題面很普通 ， 但答案十分氣人或十分搞笑，有時，會起到間接罵人的作用 。一經破解 ， 令人噴飯 。所以問問腦筋急轉彎在party上也有調節氣氛的作用 。
參考資料：百度百科-腦筋急轉彎
答案是“蔬菜” 。
解題過程：茄子屬于“蔬菜”中的一類，所以答案當然是“蔬菜”咯 。
擴展資料
腦筋急轉彎最早起源于古代印度 。就是指當思維遇到特殊的阻礙時 ， 要很快的離開習慣的思路，從別的方面來思考問題 ?，F在泛指一些不能用通常的思路來回答的智力問答題 。
腦筋急轉彎分類比較廣泛：有益智類 ， 搞笑類，數學類，成人類等 。腦筋急轉彎是種娛樂方式，同時也是一種大眾化的文字游戲 。
參考資料:百度百科-腦筋急轉彎
茄子別名落蘇
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4、茄子的另外一個名字叫什么茄子(Solanum melongena L.) 別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄，草本或亞灌木植物，高達1米 。小枝多紫色，老時毛脫落 。葉卵形或長圓狀卵形 ， 長6-18厘米，先端鈍，基部不對稱，淺波狀或深波狀圓裂 ， 側脈4-5對;葉抦長2-4.5厘米 。花多單生，稀總狀花序 。果形狀大小變異極大，色澤多樣 。
果可供蔬食 。根、莖、葉入藥，為收斂劑 ， 有利尿之效，葉也可以作麻醉劑 。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘 ， 果生食可解食菌中毒
原產亞洲熱帶，Sendtner認為原產阿拉伯 。我國各省均有栽培。
拉丁學名 solanum melongena
英文名 eggplant
【茄子另外一個名字是什么,茄子的另一個名字是什么？腦筋急轉彎】茄子的另外一個名字叫什么
茄子的別名叫：落蘇、酪酥、昆侖瓜、 矮瓜；
茄子的另外一個名字叫：蔬菜 。
江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜 。
又名落蘇
落蘇
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5、茄子的另外一個名字叫什么?茄子另外一個名叫落蘇 。
除此之外 ， 茄子的別名還有矮瓜、白茄、紫茄茄子、昆侖紫瓜、伽子等 。茄子原產于東南亞一帶，由于傳入中國的時間久遠，中國茄子類型、品種繁多，被認為是茄子的第二起源地 。
茄子的特點
茄子的葉較大，卵形至長圓狀卵形，茄子喜歡高溫，種子發芽適宜溫度為25℃-30℃，幼苗期發育適宜溫度為25℃-30℃，夜間15℃-20℃ ， 15℃以下時生長緩慢，并會落花 。低于10度時新陳代謝失調 。茄子對光照時間強度要求很高 。在日照長、強度高的條件下，茄子生長旺盛，花芽質量好 ， 果實產量高 ， 著色好 。
茄子根系木質化較早，不定根的發生能力較弱，傷根后根系再生能力較差 。不宜進行多次移植，否則移植后幼苗主根停止生長，勢必影響莖、葉的生長 。栽培上茄子分苗和起苗定植時 ， 一定要避免傷根 。
