1、為啥那么多韓國人喜歡吃泡菜?①因為氣候地理條件的選擇而成為習慣
受西伯利亞氣壓的影響，韓國的冬天漫長嚴寒并且十分干燥，這樣的氣候植物很難生長，為了解決冬天缺乏蔬菜的難題，為了能夠儲存水分多的蔬菜，韓國人就想出了用鹽腌制蔬菜并混合各種調料來吃的方法，于是發展成了今天的韓國泡菜 。在沒有蔬菜的冬天，泡菜就是最為珍貴的菜肴 。在生活困苦物資匱乏的舊韓國時代，對于貧窮的韓國底層人民來說，泡菜更是給了他們生命的珍貴食物 。
②營養好甚至能抵抗SARS
從韓國泡菜詳解說明可看出，韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料 ， 各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品 ， 卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C并含有一種對人體有益的乳桿益生菌 ， 被美國時代華納《健康雜志》評為世界5大最健康食品之一 。甚至，韓國旅游發展局對泡菜這樣介紹到：特別是2002年底至2003年世界各地發生“SARS”，但韓國沒有一例病例，因此被推斷是因為韓國人經常食用泡菜的緣故 。
③韓國泡菜能美容
2009年的光州泡菜節主席 ， 韓國前農林部長官金成勛說：“你知道為什么韓國有那么多美女？她們的皮膚又為什么那么好呢？因為她們是吃泡菜長大的 ?！彼f，“如果你想優雅地老去，擁有美麗肌膚，就去吃韓國泡菜吧 ?！?br />
釜山大學泡菜研究所教授宋榮玉（音譯）介紹 ， 科學研究表明，泡菜中的乳酸菌和其他物質能延緩皮膚衰老，降低膽固醇水平 ?！拔蚁敫嬖V外國朋友，多吃韓國泡菜 。泡菜熱量低 ， 富含纖維和維生素” 。
韓國人還對泡菜的美容效果深信不疑，這或許也是他們熱愛泡菜的原因之一？
④更為重要的一點可能在于，泡菜歷史悠久給韓國人所帶來的文化認同感
韓國泡菜的歷史長達三千多年，韓國的泡菜經歷了幾個重要階段：
朝鮮三國時代由中國傳入，主要用蕨菜、竹筍、沙參、茄子、黃瓜、蘿卜加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等腌制 。
高麗時代加入更多新鮮蔬菜，蔬菜的種植技術提高，泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹筍等新鮮的蔬菜 ， 并且出現了用鹽水腌制后同湯一起食用的泡菜湯 。
朝鮮時代末期白菜成為主原料，辣椒讓韓國泡菜產生革命性變化，到朝鮮時代末期，由于大量種植 ， 白菜成為了比蘿卜、黃瓜和茄子更常用的主要原料 。此時傳進來的辣椒使泡菜的制作出現了革命性的變化 。因為辣椒可以去除魚類制作泡菜時產生的腥味，并讓色彩鮮艷，看起來就讓人有食欲，所以它被認為是絕佳的泡菜調味品，從而取代了中國傳來的用鹽腌制的傳統方法 。
基于韓國人對傳統的喜愛與“積極保護”的傳統，泡菜的悠久歷史可能也是他們對其感情深重的原因之一吧 。
而這一點，可以從韓國人對泡菜無所不在的文化宣傳與重視上可見一斑：泡菜節、泡菜博物館、泡菜文化申遺、斥巨資研究泡菜…
第一，因為氣候地理條件的選擇而成為習慣 。
受西伯利亞氣壓的影響，韓國的冬天漫長嚴寒并且十分干燥，這樣的氣候植物很難生長，為了解決冬天缺乏蔬菜的難題，為了能夠儲存水分多的蔬菜，韓國人就想出了用鹽腌制蔬菜并混合各種調料來吃的方法，于是發展成了今天的韓國泡菜 。在沒有蔬菜的冬天，泡菜就是最為珍貴的菜肴 。在生活困苦物資匱乏的舊韓國時代，對于貧窮的韓國底層人民來說，泡菜更是給了他們生命的珍貴食物 。
第二，營養好甚至能抵抗SARS 。
從韓國泡菜詳解說明可看出，韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品，卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C并含有一種對人體有益的乳桿益生菌，被美國時代華納《健康雜志》評為世界5大最健康食品之一 。
甚至，韓國旅游發展局對泡菜這樣介紹到：特別是2002年底至2003年世界各地發生“SARS”，但韓國沒有一例病例 ， 因此被推斷是因為韓國人經常食用泡菜的緣故 。
第三，更為重要的一點可能在于，泡菜歷史悠久給韓國人所帶來的文化認同感 。
韓國泡菜的歷史長達三千多年，韓國的泡菜經歷了幾個重要階段：朝鮮三國時代由中國傳入，主要用蕨菜、竹筍、沙參、茄子、黃瓜、蘿卜加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等腌制 。
高麗時代加入更多新鮮蔬菜，蔬菜的種植技術提高，泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹筍等新鮮的蔬菜，并且出現了用鹽水腌制后同湯一起食用的泡菜湯 。
朝鮮時代末期白菜成為主原料，辣椒讓韓國泡菜產生革命性變化，到朝鮮時代末期，由于大量種植，白菜成為了比蘿卜、黃瓜和茄子更常用的主要原料 。此時傳進來的辣椒使泡菜的制作出現了革命性的變化 。因為辣椒可以去除魚類制作泡菜時產生的腥味，并讓色彩鮮艷，看起來就讓人有食欲，所以它被認為是絕佳的泡菜調味品，從而取代了中國傳來的用鹽腌制的傳統方法 。
基于韓國人對傳統的喜愛與“積極保護”的傳統，泡菜的悠久歷史可能也是他們對其感情深重的原因之一吧 。
韓國呢地處亞洲東北部，受氣候的影響造成整個朝鮮半島冬天都很冷，而且時間都很長，有時候甚至有-20℃的低溫天氣，在這種情況下，吃就成了一個很嚴峻的問題，所以韓國人就想出了做泡菜的方法來儲存水分多的蔬菜，慢慢就發展為現在的韓國泡菜 。
韓國人為什么喜歡吃泡菜(1)
韓國獨特的文化傳統也是他們愛吃泡菜的原因，韓國家庭基本都有著泡制原味鹵汁的習慣，這些鹵汁是老一輩的婦女傳給自己的后代的，媽媽傳女兒這樣的方式，有的都已傳承了9代人，可想而知泡菜在韓國人心中都有一種特殊的情感通常我們提到的韓國泡菜實際上是泡茶的統稱，事實上韓國泡菜種類非常豐富 。不同于我國北方的泡菜，韓國泡菜是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，并添加各種水果、海鮮以及肉類 ， 添加魚露為配料的發酵食品 。
韓國泡菜最為常見的就是以大白菜為主要原料的泡菜 。除了白菜做主要材料，還有用蘿卜、韭菜、香蔥、黃瓜等作為泡菜主料的 ， 加之做法不同 ， 風味各異，韓國泡菜的種類就有200多種 。
原因二：過冬必備
韓國位于北緯33°~43°之間，國土面積三分之二都是山地 ， 平原面積少，也使得耕地面積少，限制了農業的發展 。
此外，由于韓國常年受西伯利亞氣壓的影響，冬天特別漫長，而且十分干燥，幾乎不長什么果蔬 。但蔬菜又是不能不吃的食物，吃不到新鮮的蔬菜就只能依靠泡菜過冬
韓劇里生日了要喝海帶湯，有事沒事了要喝燒酒…還有一個永遠都不會少的道具——泡菜 。吃方便面了要配泡菜，吃烤肉了要配泡菜 ， 煮湯了還得用泡菜，泡菜在韓國人的生活里永遠都不會空缺 。
提起泡菜，韓國人似乎眼睛都在發亮，他們對泡菜的贊美毫不吝嗇 。假若吃到了爽口的泡菜，他們就會做出夸張的表情，輔之以陣陣感嘆，給人一種此生無憾感 。
冬天到了 ， 愛吃韓國烤肉配泡菜的壹讀君今天就打算來聊聊，為什么韓國人那么愛泡菜？
泡菜究竟是什么東西？
泡菜分為很多種，韓國泡菜是其中的一種 。世界各地都有泡菜的影子，風味也因做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱為世界三大泡菜 。
泡菜，古稱葅（zū），是指為了利于長時間存放而經過發酵的蔬菜 。從理論上來講，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜，如大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、青蔥、小黃瓜等 。
這些蔬菜在經過腌漬及調味后，有種特殊的風味，多被當做一種配菜食用 ， 也就是我們常說的下飯菜 。
“韓國泡菜（KIMCHI）” ， 是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料 ， 并添加各種水果、海鮮及肉料、魚露為配料的發酵食品 。其主要食材有白菜、蘿卜、辣椒、梨子、蘋果、魚露、蝦皮等 ， 口感豐富，酸甜爽辣 。
這還得從韓國的歷史說起，韓國在以前是和朝鮮為一體，地理位置在高緯度 ， 是一個十分苦寒的地區，因為氣候原因比其他地區要冷得多，冬季是不可能有新鮮蔬菜吃的 。王室貴族為了能吃上一口菜，在秋季就把收成好的蔬菜，加上厚厚的鹽進行腌制，然后裝進瓦罐里，到冬天再拿出來使用，做法有點像蘿卜干 。在生活困苦物資匱乏的舊韓國時代，對于貧窮的韓國底層人民來說 ， 泡菜更是給了他們生命的珍貴食物 。
朝鮮人民把這種做法叫做沉菜，后來改良了配方，加入了不同的佐料和蔬菜，味道變得更加可口，才有了泡菜的由來 。韓國人吃泡菜，起初不是因為愛，而是因為無可奈何，但是到了后來，大家就習慣了，然后就把習慣當成愛了 。
還有一個原因是因為吃泡菜是能夠幫助解膩的 ， 因為韓國人也是很喜歡吃烤肉的，其中老五花肉是韓國人最為喜歡吃的 ?？墒窍襁@些烤肉一旦吃多了，就會感覺很油膩膩特別不舒服 。這時候要是能有吃一口爽口的泡菜 ， 是最能夠幫助解膩的 。如果是用泡菜包這五花肉一起吃的話 ， 那就是更加美味的了，相當滿足了 。
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2、為什么韓國人喜歡吃泡菜?首先，是由氣候條件的選擇而形成的習慣，由于韓國常年受西伯利亞氣壓的影響，冬天特別漫長，而且十分干燥，這樣的環境不利于植物的生長 。
但是蔬菜又是日常生活中不可缺少的一部分，所以為了解決吃不到新鮮蔬菜的難題 ， 韓國人就想出了將存儲水分多的蔬菜用鹽腌制來保存蔬菜的新鮮度，逐漸的演變成了今天的韓國泡菜 。每當冬天來臨，沒有了新鮮蔬菜，泡菜就成為了最珍貴的食物 。
第二個原因就是泡菜營養豐富 ， 吃過韓國泡菜的網友們都知道 ， 韓國泡菜主要原料是蔬菜，再加上各種水果海鮮和肉發酵而成的食品，這種食品含脂肪少，卡路里含量也很低，卻含有豐富的纖維素和維生素 ， 泡菜還被《健康雜志》評為世界五大食品安全之一 。
還有一些韓國的相關人士說泡菜能抵抗sars病毒 ， 在2002年到2003年世界各地都爆發sars病毒，唯獨韓國沒有一個人感染，因此 ， 有人推斷這跟韓國人使用泡菜有很大的關系 。至于泡菜到底能不能抵抗sars病毒？我們不得而知，但是泡菜很有營養 ， 這是大家公認的 。
再者就是韓國泡菜歷史悠久 ， 在韓國人心中這已成為一種文化 。韓國泡菜經歷了長達3000多年的演變流傳到現在 ， 韓國人對傳統的喜愛也是他們對泡菜情有獨鐘的原因之一吧 。
在韓國，隨處可見人們對泡菜的文化宣傳和重視，韓國還有泡菜節泡菜博物館 ， 2013年韓國的樂東泡菜文化 ， 還入選了非物質文化遺產，可見韓國人對傳統是多么的重視 。
擴展資料：
申報人類非物質文化遺產
據韓國《朝鮮日報》網站2011年7月2日報道，韓國計劃申請把“泡菜和泡菜文化”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產 。為此 ， 韓國文化遺產廳成立相關委員會，并于1日下午舉行首次會議，做出了上述決定 。
據報道，在當天的會議上，拌飯、年糕湯、供桌也被列為候選，但由于拌飯等食物可能不符合保持反商業化立場的聯合國教科文組織的宗旨，因此暫時被排除在外 。
韓國文化遺產廳文化遺產活用局局長樸英根表示：“大家一致認為，除了泡菜以外，還要申請腌好后食用的‘泡菜文化’ 。這樣才能向全世界宣揚韓國傳統飲食文化 ?！?br /> 但是 ， 要申請聯合國教科文組織人類非物質文化遺產，必須首先被列入本國的文化遺產名錄，而泡菜并未被列入重要非物質文化遺產、地方文化遺產等韓國文化遺產名錄 。
為此 ， 文化遺產廳計劃修改相關法律，使沒有保有者的項目也能被指定為重要非物質文化遺產，并在年底之前選定非物質文化遺產的“國家代表名錄” ， 盡快將泡菜、《阿里郎》等列入“文化遺產目錄” 。
參考資料來源：百度百科－泡菜
韓國在以前是和朝鮮為一體，地理位置緯度很高，加上受西伯利亞氣壓的影響，韓國的冬天漫長嚴寒并且十分干燥 ， 為了解決冬天缺乏蔬菜的難題，為了能夠儲存水分多的蔬菜，于是人們就想出了用鹽腌制蔬菜 ， 朝鮮人把這種做法叫沉菜
這應該是每個當地的風俗吧，就像東北人喜歡吃面食一樣
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3、為什么韓國人要吃泡菜?相信大家對于韓國的第一個映像是整容，第二個映像就是泡菜了 ， 韓劇里面的泡菜出現的頻率可謂之高，那為什么韓國人會喜歡吃泡菜呢？
為了冬天有蔬菜吃 。韓國地理位置處于同緯度的中國東北地區，且為半島，一到冬天就下雪 。
大雪一下，白茫茫的一片，蔬菜就沒得活了，沒蔬菜吃啊 。于是就提前把蔬菜腌制以備過冬 。當然 ， 那是以前，現在的科學這么發達，大棚?。』古旅皇卟順月穡肯衷誄耘薟司筒皇且蛭露烀皇卟順粵?，核G虻? ，蔬菜便宜啊 。聽說韓國的肉挺貴的 ， 吃一頓要好幾百 。
韓國國土面積為9.96萬平方公里，三分之二卻都是山地，平原所占比例不足20%，這也導致了韓國的畜牧業發達不起來 。畜牧業不發達，就沒肉吃，居民只好以吃素為主 。
其實呢，每個地方的生活習慣是不一樣的 ， 埻誹趵?
我們知道不同的國家，他們的飲食習慣也是不同的，他們也都有著自己的特色，尤其是在飲食方面的差異是非常的明顯 。那么說到飲食的話 ， 非常有特色的也就是韓國了，那么在韓國呢，他們每時地位很高的也就屬泡菜了，因為他們頓頓的話都是泡菜，吃飯配泡菜吃面也是有泡菜，喝湯也是帶泡菜 。感覺泡菜也就是萬能的一樣，不管在哪里都能看到他，而且在韓國的話，泡菜的地位是非常高的 。為何韓國人天天吃泡菜，總吃不膩？其實是有原因的，看了就明白！下面就來講講我的看法吧頭條萊?
如果說你去韓國旅游的話 ， 你會不會去吃他們的泡菜呢？我想啊，如果說習慣了吃我們中國的那么多美食之后再去吃他們的感覺就是嗯味道的話也是不好吃吧，因為咱們吃的食物跟他們有點差別，所以說會非常不習慣，甚至感到難吃，但是他們為什么每頓都離不開泡菜呢？而且的話就是經常吃泡菜，這又是什么原因呢？但是他們為什么那么愛吃泡菜呢？其實也不是因為泡菜它有多好吃 ， 也是有原因的 。那么現在就讓我給大家說一下，為什么他們要吃泡菜吧？頭條萊?
1.就是地理位置的原因，韓國的位置是韓國人他們喜歡吃泡菜的主要原因 。因為韓國的話，他們一般的話都是非常冷的 。不是冬天 。韓國的話它就是非常干燥和寒冷的植物的話也是養不活的，因此他們為了冬天有足夠的蔬菜呢 ， 來提供他們人體所需要的熱量，所以說他們是很難離開泡菜的 。頭條萊?
2.就是它們的營養和身體健康了 。那么他們的泡菜也都是蔬菜制作而成的 。他們其他的食物也都是占比例，然后放進去等到這些食物發酵好了，他們當中的熱量也是非常低的，它們的維生素也是非常的多，還有纖維素也是很多的 。而且他們說韓國的泡菜也是非常健康的食物 。頭條萊?
3.他們可以美容 。因為它里面有種乳酸菌和其他位置的話，它可以延緩她的皮膚衰老 。在美容方面也是發揮著一定的作用，所以說很多人都是非常喜歡吃泡菜 。萊埻誹?
雖然說韓國泡菜的話只是一種食物，但是在他們的心中他已經超出了一份食物的分量，它不僅僅只是一份食物，而是一種文化，就像我們中國人過節的話，吃餃子 ， 元宵，吃湯圓，端午節吃粽子一個樣 。它代表了一種強烈的民族歸屬感和認同心理，所以說韓國人對泡菜也是有著獨特的熱愛 。如果讓你天天吃泡菜，你愿意吃嗎？頭條萊?
這種情況和飲食習慣有關，就像東北人喜歡吃土豆白菜是一樣的道理 。
既然說到了泡菜 ， 下面來看看韓國泡菜的做法 。
韓式泡菜
做法步驟
1、準備好所有原材料，蘿卜去表皮 ， 再用熟食刀切成約2厘米見方的小塊
2、將切好的蘿卜塊放入泡盒，加入食鹽拌勻，蓋上密封蓋 ， 腌制半小時左右，再將蘿卜塊倒入菜籃中，控去水分備用
3、香梨去皮切小塊，和大蒜生姜一起放入打成泥，再倒入適量魚露，再拉幾下，混合成調料泥備用
4、將控干水分的蘿卜塊重新放入腌泡盒 ， 倒入香梨生姜大蒜魚露混合泥，再倒入一精靈杯的辣椒粉，攪拌均勻 ， 撒上切碎的大蒜葉拌勻，放置片刻即可開吃
5、也可以蓋上腌泡盒密封蓋，放在室溫中腌制1天 ， 味道會更好 。
營養價值：
1. 增強機體免疫功能：
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2. 幫助消化：
蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動 ， 增加食欲，幫助消化；
3. 幫助營養物質的吸收：
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
蘿卜含有木質素 。此外，蘿卜所含的多種酶 ， 具有防癌作用 。
這個問題可就不好回答了，只能說是韓國老總宗流傳下來的傳統美食吧 。跟中國四川的泡菜一樣，都是老祖宗一代一代流傳下來的 。
其實很多國家的人都喜歡吃泡菜，主要是這個菜的味道特別不錯的 ， 這是對 中國菜的一種尊重
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4、韓國人那么喜歡吃泡菜,這可能是什么原因呢?韓國人喜歡吃泡菜，我總結了幾個原因 。第一個原因源于韓國的歷史，自高麗那時起就有流傳泡菜 。今日泡菜的腌制手法已經得到了很大的改善 。韓國的很多家庭，可以說10個家庭中有9個都有吃泡菜的習慣 。每個家庭的泡菜手法也不太一樣，從祖上流傳到孩子這輩的口中可以說已經是家的味道了 。很多務工人員在難過時能吃到自己家中的泡菜應該是相當感動了 。
第二個原因是韓國的地理位置 。韓國大部分都是山地 。耕地太小限制了農業的發展，所以過冬大家都養成了儲備白菜的習慣 。他們那里的菜價水果都很貴，這也是為什么來到中國驚訝我們天天能吃到物美價廉的新鮮瓜果 。而且聽說韓國那里冬季十分漫長 ， 所以蔬菜和瓜果不適宜種植 。但是現在韓國那邊的白菜價格也在漲，這導致很多韓國人抗議 。
第三個原因是因為爽口好吃 。韓國人通過幾輩流傳的泡菜腌制工藝不斷的提升泡菜的口感，他們還會在腌制過程中加入瓜果提升甜度 。泡菜不僅香辣爽口 ， 而且很是開胃，韓國人吃東西已經離不開它了 。就連我們自己偶爾嘗到他們的泡菜也忍不住多吃幾口，確實下飯 。不宜多吃，畢竟我們的生活習慣和韓國人是有所區別的 。
最后一點是我個人所想 。韓國的就業壓力很大，人們都處于一個相對緊張的氛圍中，所以在吃飯時需要一些辛辣爽口讓自己心情愉悅的開胃菜，提升心情指數 。另外韓國人喜歡吃烤肉，在烤肉中加一些泡菜也是可以幫助解膩的 。泡菜鮮辣發甜，口味較重 。是和他們從小的飲食習慣是分不開的，如果讓別的國家的人天天吃這些也是不太好接受的 。
可能是地方習俗，也可能是那邊的人，就非常喜歡吃這樣的泡菜，吃起來酸酸的 。所以才會特別喜歡吃 。
可能是韓國的習俗 ， 也可能是在韓國人就非常喜歡吃這樣的泡菜，并且這個味道真的很好吃 。
這是因為泡菜的味道確實特別好吃，不僅是韓國人，中國人也有很多人喜歡吃泡菜 。
因為相對來說韓國的白菜價格比較便宜，產量也比較高 ， 所以才會比較喜歡吃泡菜 。
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5、為什么韓國人這么愛吃泡菜?原因很簡單由于韓國所處的緯度較高，冬天很長，氣候又冷，蔬菜可生長的季節比較短 。為了避免冬季蔬菜食材的缺乏 ， 這是有歷史環境有關 。以前韓國很窮，泡菜是最好最簡單的下飯菜 。而且泡菜是跟什么飲食都好匹配 。假如吃紅薯玉米土豆時跟泡菜一起吃不脹氣 。吃油膩的食物也很好 。另外，而且韓國冬天長 。到了冬天沒有素菜可吃 。所以家家戶戶入冬前做大量的泡菜準備過冬 。
泡菜是韓國人生活中不可或缺的部分 。泡菜是一種發酵后的食物，研究表明其發酵過程中產生的乳酸菌是對人體健康好 ， 提高免疫力 。目前很多西方人都認可的 。從營養學角度來看 ， 韓國泡菜制作的主要原料除了大白菜以外，還有各種帶葉青菜和根莖菜，如蘿卜、韭菜、香蔥、黃瓜等 。根據不同的口味，肉或海鮮也可以被當作輔料 ， 不同的人做出的泡菜風味各異 。韓國泡菜中含有一些人體需要的維生素和可以幫助消化的益生菌，所以對人體健康有一定益處 。但因為其制作過程添加了很多食鹽、醬料等 ， 含鹽量或含鈉量很高 ， 不宜常吃 。而且每天只拿泡菜配飯很容易導致營養不良?。?
韓國吃泡菜也是因為因為韓國的地理位置并不是很好，除了海域，它內陸面積上種植的東西非常少，很多東西都是比較缺乏的，然而，從古至今，他們最常見的蔬菜就是白菜，在這方面，他們在吃上悠遠的歷史當中演變出來 ， 這種做法從最開始的溫飽到了現在 ， 變成了一種他們的代表作品，也慢慢的變成了家喻戶曉的一種 ， 就像節日類似的東西，就像我們做餃子一樣，成為了一個傳統的一個食物，他們不僅喜歡吃，而且已經把它當成了一種日常的習慣，這就是為什么韓國喜歡吃泡菜的原因
因為韓國的國土面積并不是很大，所以很多食物都是進口的 ， 都是比較貴的 ， 只有泡菜比較便宜，所以他們也習慣了吃泡菜，而且泡菜手藝特別的好，所以才會這么愛吃泡菜 。
地勢和口碑的原因，韓國人的地勢以及他們的口味都會讓他們變得非常的重口味，而且在平時生活中總會去吃泡菜 ， 每一道菜肴當中都會配備 。
因為韓國人他們其實是偏愛咸味的 ， 并且泡菜是他們國家的傳統飯菜，泡菜是可以搭配非常多的食物
【為什么韓國人那么喜歡吃泡菜,為啥那么多韓國人喜歡吃泡菜？】因為泡菜是韓國的特色，也是通過一些秘制的方法制作而成的 ， 是韓國比較注重的菜系 。
