1、油柑茶怎么做 油柑茶的做法1、用料：油柑果肉100克、純凈水60ml、白砂糖或代糖50克、茉莉花茶/綠茶130ml、冰塊適量 。
2、100g果肉加入60ml水20克糖，榨汁，細紗布濾汁 ， 得到約摸180g油柑原汁 。
3、茶葉泡一分鐘左右夠了 。加得多所以不能泡太久 。
4、再次加入130ml茶水和剩下30克糖即完成 。如果加冰塊就減少茶水量 。
文章插圖
2、油柑汁怎么調最好喝 油柑汁如何調最好喝1、用料：油柑500克、代糖35克、茉莉花茶400ml 。
2、油柑果用鹽搓洗表面清洗干凈，這個果子很脆，用刀背拍打就容易拍開去核 ， 也可以用手動榨汁器捏開！去核后大概420g，去核的果子加入代糖，茶包?開水泡好 不要蓋蓋子悶 不然茶水會發酸
3、把茶水倒入油柑沒過就可以 ，400ml茶水分兩次加入！攪拌機攪打均勻 ， 越細越好！濾除汁水，油柑果本來就不是水分很多的果子，所以果渣可以再?一次茶水攪打細膩后過篩濾汁！濾好的汁冰鎮一下口感更好！也可以加入適當梨子和檸檬一起攪拌！覺得甜味淡的可以加入蜂蜜調味更香甜！
4、但是油柑果是涼性，所以腸胃不好的或者小孩子孕婦要謹慎服用！不然易拉肚子哦 。
文章插圖
3、一夜“爆紅”的潮汕油柑汁,真的有那么好喝嗎?潮汕油柑汁
約46顆潮汕油柑才能榨成一瓶
三秒回甘，味道驚人
一瓶能喝出來人生味道的油柑汁
拿上它 ， 你就是夏天里的靚仔
油柑汁 到底有什么魔力？
擁有它，你就是靚仔
剛從冰箱里拿出來的油柑汁，瓶身上裹著晶瑩的冷水珠，單是看著就讓人涼爽 。放在選品桌上沒超過三秒 ， 就立刻被大家瓜分了，講真，我已經很久沒見過這么受歡迎的飲品了！
三秒回甘，味道驚人
油柑汁的口感非常特別，冰涼的液體入口有微澀，別慌！穩?。?三秒過后，立馬回甘，一種余韻悠長開始在口腔中纏綿 。喝過以后，這種味道即使是下決心也忘不掉的，再看到和油柑相關的食物時，口水就會不自覺流出來 。
油柑汁原本是潮汕人私藏的美味，今年夏天在奶茶店的推波助瀾下“一夜爆紅”，甚至到了一瓶難求的地步，很多人只是聽說，但還從未體驗過這種神奇的“快樂水” 。
配料表簡簡單單，只有油柑汁、水、糖
不會有人還不知道油柑汁吧？
今年夏天，油柑汁從地道潮汕的寶藏小眾飲品，發展成為火遍全世界的“爆品”，擁有一瓶油柑汁，變成了一件足夠令人羨慕的事情 。
油柑，夏日清涼果
不過對潮汕人來說，這種新晉網紅則是他們從小到大的私藏美味 。
小時候，油柑是“零食” ， 推車子的小攤販賣裹著糖的油柑，吃到嘴里會開心到合不攏嘴 。長大后，油柑也是潮汕人家的常見水果 。腌油柑、油柑煲湯、泡茶、泡酒……油柑就像柴米油鹽一樣在生活中不可或缺 。
去年的時候我在潮汕 ， 吃到了當地人家自己種的油柑，從來沒有吃過油柑的我感覺真的是難以下咽 。但，三秒后 ， 我就被自己狠狠“打臉”了！竟然，竟然有一種回甘開始在口腔中醞釀，我當時就被迷住了
油柑汁是夏日常見又清爽的用油柑做成的飲品，奈何今年太火，搶不到不說 ， 好不容易買到了，有些油柑汁又苦又澀，在網絡上被“黑”成異類 。其實好喝的油柑汁，清甜不澀 ， 非常清爽 。
46顆左右的油柑才能做一瓶油柑汁
我給大家找到的這一款油柑汁，原材料用地道的潮汕油柑，約46顆油柑 ， 才能榨出來這一瓶油柑汁 。實打實的原材料，輔料也特別簡單，只有糖和水 ， 沒有任何亂七八糟的東西 。
配料表干干凈凈
可以看到配料表上干干凈凈，只有油柑汁、水、糖三種配料，不甜膩，很清爽，不會為了掩蓋酸澀猛加糖，好喝的油柑汁，自帶甘冽！
三秒回甘
【油柑汁怎么榨,油柑茶怎么做 油柑茶的做法】這是一瓶能喝出人生味道的油柑汁！
網上對油柑汁的評價 ， 有一條叫“竄稀利器” 。其實嘛，這個真的是因人而異，看個人體質不同，比如對我，就毫無作用 。
但這些都不是關鍵 ， 油柑汁吸引我的就是它特殊的口感，其他被“神化”的各種功能完全不重要！
只一口，就會愛上它
好喝的油柑汁，擁有喝一口就令人欲罷不能的能力 。測評的時候，辦公室的好多同事都是頭一回喝油柑汁，看到草色的液體，他們心中都懷著恐懼，幾乎是皺著眉頭咽下去的 。
不出三秒 ， 緊縮的眉頭就慢慢舒展，“甜，這玩意兒好神奇，剛開始的時候有點澀 ， 咽下去以后回甘好甜，真不錯 。”東北大哥率先發言，南方妹子也才開始小心翼翼地伸手拿走了一瓶油柑汁，“這個，我也想試試” 。
沒在夏天喝過油柑汁 ， 不足以談人生
辦公室里因為這一瓶油柑汁，笑成了一片海洋，心靈雞湯導師發話了：先苦后甜，從一瓶油柑汁中，我們也可以品出人生的滋味！
畢竟 ， 沒有在夏天喝過油柑汁，不足以談人生 。
高顏值、好口味
99%的人都沒喝過的寶藏飲品
油柑汁有多搶手呢？
高顏值，隨便拍都好看
80%以上的奶茶店一大早就搶不到了 ， 也因此雖然人人皆知油柑汁，但真的喝到嘗到它味道的人卻是鳳毛麟角，除了潮汕本地人，可以說99%的人都只是聽說但沒喝過 。
喝前記得搖一搖
鮮果榨??，喝前級q靡∫灰∨秪
文章插圖
4、一杯油柑汁用多少油甘一杯油柑汁用2-3兩油甘 。
油甘果實肉質，球形，成熟時成赤黃色或淡黃色，可以生吃，油柑葉常用來填充枕頭 ， 透氣散熱 。
文章插圖
5、油甘汁兌涼水還是熱水好涼水好 。
一般情況下加入適量的涼開水，口感會更好 。
油柑的果形圓大 ， 果皮光滑，果肉半透明 ， 肉色是淡黃或赤黃 。愈青綠的油柑，味道較苦澀且咀嚼有渣 。
