阜陽的特產有郜臺板鴨、太和櫻桃、阜陽咸鴨蛋、老集生姜、黃崗柳編、臨泉貢柿、呂長明牛肉、流鞍河大閘蟹、格拉條、太和貢椿、紅薯粉絲、阜南杞柳、地鍋雞、太和板面 。
1、郜臺板鴨
郜臺板鴨是湖南阜陽極具特色的特產，有著悠久的生產歷史 ， 被評為安徽十佳特產，同時也是安徽省著名商標 。阜陽郜臺地理自然條件優越，四季分明，空氣清新，郜臺板鴨就是以當地的放養鴨為主要原料，在經過傳統的制作工藝制作而成，最后制作出來的郜臺板鴨吃起來美味可口，絕對是走訪親朋好友的絕佳產品 。并在2010年被認定為安徽省著名商標 。
2、太和櫻桃
太和櫻桃是安徽阜陽的特色水果之一 ， 太和種植櫻桃有著悠久的歷史，所產的櫻桃在古代就被列為貢品，太和有著優越的地理環境，氣候非常宜人 ， 非常適合櫻桃的生長，因此有著“櫻桃之鄉”的稱號，太和所產的櫻桃色澤鮮紅，吃起來肉質細膩，酸甜可口，而且還營養豐富，除了可以食用之外，還有很高的藥用價值，有潤中、益脾的功效，還能治療風濕腰疼等癥狀，還可以做成櫻桃干、櫻桃酒、櫻桃醬等產品 。
3、沙河王酒
【阜陽有哪些特產 安徽阜陽特產有哪些】沙河王酒安徽阜陽的特色名酒，且有著悠久的歷史 ， 早在元末清初的時候，安徽阜陽就已經開始生產沙河酒了，距今已有600多年的歷史，在2008年被列為中國馳名商標 。沙河就制作工藝十分復雜，以老五甑發酵工藝制作而成，喝起來口感細膩 ， 回味悠長 。
