6月12日 ， 北京新發地董事長表示相關部門從切割進口三文魚案板中檢測到新冠病毒 。消息一出 ， 國內多個市超市連夜下架三文魚 。那么，三文魚還能吃嗎？其產地在哪里？
一、三文魚還能吃嗎？
中國疾控中心流行病學原首席研究員曾光建議，目前情況尚未查明 ， 并不知道病毒的來源究竟是什么，這些問題沒查明之前，大家不要生吃三文魚 。
中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示 ， 經初步判斷此次北京市新增病例可能接觸了市場中污染的環境或接觸到了被感染的人員而傳染發病，至于傳染源是否為三文魚尚不能下定論 。不過，這一事件提醒我們，食用生冷海產品還是需要提高警惕，經過高溫烹調再食用 。生鮮食品加工過程要注意衛生，勤洗手，避免交叉污染的風險 。
中華預防醫學會健康傳播分會常委、科信食品與營養信息交流中心主任鐘凱稱 ， 到目前為止，還沒有新冠病毒直接通過吃喝傳播的證據，“主要還是接觸傳播” 。“如果是熟食 ， 當然不會有問題，如果生食風險就大一點，因為病毒接觸粘膜的機會多了一點 。”
二、三文魚產地在哪里？
三文魚主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域 。主要產地在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區 。屬于冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇” 。
三、三文魚的生活習性
三文魚為冷水性魚類 。棲息于淡水、海水中，是溯河洄游性魚類 。大麻哈魚為冷水性溯河產卵洄游魚類 。原棲息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4齡達性成熟）才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄游 。根據溯河時間可分為兩個生物群，夏型和秋型，上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型 。大部分在下游產卵 ， 到達上游產卵的僅為少數 。它們沿江而上，日夜兼程，不辭辛勞，每晝夜可前進30-35公里，不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布，都不退卻，沖過重重阻擾，直到目的地 。成魚進入淡水生殖期間后便不攝食 。
【三文魚還能吃嗎 三文魚還能吃嗎有營養嗎】 總的來說，現階段還是不要去買三文魚吃 ， 避免接觸到病毒，但是以后三文魚煮熟還是可以吃的 。最后小編提醒大家，在飲食上，盡量不吃或少吃生的食物 ， 建議把食物徹底煮熟之后再吃 。
