1、主料：西蘭花1個 。
2、輔料：食鹽2克、蠔油3克、花生油15克、調味鮮2克、姜20克、干辣椒20克 。
3、西蘭花一個，清洗切片 ， 備點紅辣椒 。
4、燒油放進西蘭花，過油 。
【清炒西蘭花做法英文 清炒西蘭花做法】5、用油將西蘭花滑熟，如果用油覺的太油膩，用開水氽水也行，出鍋待用 。
6、倒出多余的油，放進辣椒，姜絲炒香 。
7、再放進西蘭花，放點鹽炒勻 。
8、淋上蠔油，撒上調味鮮即可 。
1、主料：西蘭花1個 。
2、輔料：食鹽2克、蠔油3克、花生油15克、調味鮮2克、姜20克、干辣椒20克 。
3、西蘭花一個，清洗切片 ， 備點紅辣椒 。
4、燒油放進西蘭花，過油 。
【清炒西蘭花做法英文 清炒西蘭花做法】5、用油將西蘭花滑熟，如果用油覺的太油膩，用開水氽水也行，出鍋待用 。
6、倒出多余的油，放進辣椒，姜絲炒香 。
7、再放進西蘭花，放點鹽炒勻 。
8、淋上蠔油，撒上調味鮮即可 。
