石斛是藥食兩用的特殊存在 ， 是自然界饋贈給人類的最好禮物，而且食物是一個龐大的家族 ， 它有多個不同的品種，除了人們經常吃的鐵皮石斛和野生石斛以外，還有一種銅皮石斛存在 。銅皮石斛在生活中比較少見，但保健功效出色，為了增加大家對它的了解，我會把它的吃法與功效全部寫出來分享給大家 。
銅皮石斛怎么吃1、直接吃
銅皮石斛是一種可以直接吃的天然食材，它在自然界中也叫溪黃草，這種植物長大以后莖高能達到二十厘米，而且它的莖比較粗，里面含有豐富的汁液，平時人們把銅皮石斛收取以后去掉根和葉子得到它的莖用清水沖洗以后能直接吃，滋味甘甜味道清香口感特別好 。
2、泡水喝
銅皮石斛還可以用來泡水喝，新鮮銅皮石斛可以在洗凈以后研碎，取出汁液，放在杯子中，加適量蜂蜜調勻，以后再用涼白開沖調，然后直接飲用 。如果是那些已經曬干的銅皮石斛，則可以直接把它放在養生壺中 ， 加適量清水，用養生壺熬煮后飲用 。但那些已經加工成粉末狀的銅皮石斛 ， 則可以直接用沸水泡后食用 。
銅皮石斛的功效1、清腸排毒
銅皮石斛是一種低熱量食材，而且它含有豐富的纖維素和天然黏液，，人們食用以后能潤滑腸道，也能加快腸道蠕動，能促進腸道中垃圾和毒素排出，經常食用，能起到清腸排毒 ， 減肥瘦身的重要作用，而且銅皮石斛還有一定的抗病毒作用，它對人類高發的結腸癌有明顯預防作用 。
2、潤肺止咳
【銅皮石斛怎么吃】銅皮石斛能滋陰潤肺，也能化痰止咳，它對人類因肺燥肺熱引起的咳嗽有良好治療作用，在治療的時候最好取新鮮的銅皮石斛，把它研碎以后取出汁液加蜂蜜調服 。銅皮石斛還是一種能清熱解毒的中藥材 ， 在人們出現咽喉腫痛和口舌生瘡以及目赤腫痛等不良癥狀時，及時吃一些銅皮石斛，就能讓癥狀盡快好轉 。
