步驟1
食材:圓白菜250克、大餅1個、大蔥10克、干辣椒3個、大蒜3瓣 。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克 。
步驟2
圓白菜切絲 。
步驟3
【圓白菜燜餅條 圓白菜燜餅條怎么做】大餅切絲 。
步驟4
大蔥切片 。
步驟5
干辣椒切段 。
步驟6
大蒜切粒 。
步驟7
炒鍋中油溫5成熱時,下入大蔥片、干辣椒段、蒜粒,爆香,放入圓白菜,大火炒軟,放入餅絲 , 炒勻 。
步驟8
調入鹽、生抽、雞精 , 炒勻即可 。
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