菠蘿蜜是出產在南方地區的熱帶水果 ， 很多人對它了解不多，看到市場上出售的巨大菠蘿蜜時，根本不知道它應該怎么吃，其實菠蘿蜜這種水果有多種不同的吃法，可以鮮食也可以冷凍后再吃 ， 只是它在食用時有一些禁忌，建議大家在吃菠蘿蜜以前多加了解 。
菠蘿蜜的吃法1、平時在市場購買了新鮮菠蘿蜜，以后回家需要帶上塑膠手套，再準備好一個大點的水果刀，并在刀的表面抹上食用油，然后把菠蘿蜜從中間一分為二 。
2、這時能看到菠蘿蜜黃色果肉，中間有一些白色的心，要用刀把它白色的芯去掉 ， 再把里面一個個黃色的果肉取出，取出里同的果核，把果肉和果核分別放在不同的盤子中 。
【菠蘿蜜怎么吃 菠蘿蜜怎么吃哪里不能吃】3、取出以后的菠蘿蜜果肉可以直接吃，它口感鮮嫩 ， 酸甜爽口，有獨特的香氣 。而取出的菠蘿蜜核則需要洗凈以后放在鍋中，加適量鹽水煮熟以后再吃 。
4、取出的菠蘿蜜果肉還可以放在冰箱中冷凍以后再取出食用 ， 取出食用時就像品嘗美味的冰激淩 。另外菠蘿蜜果肉還可以放在烤箱的烤盤中烤，成果跟以后再吃，那樣能延長它的保質期，而且方便攜帶，口感香脆是很多最喜歡的休閑零食 。
吃菠蘿蜜的禁忌1、菠蘿蜜不能和蜂蜜放在一起吃，它們性質相克，一起吃會對人體健康不利，這是吃菠蘿蜜的最大禁忌 。
2、菠蘿蜜雖好卻忌過量食用 ， 過量食用以后會加重加重腸胃負擔，引發消化不良 。另外那些過敏體質的人群也忌食菠蘿蜜，不然容易誘發過敏 。
