1、慢性消耗性疾病者 。對于糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病來說，海參無疑是很好的滋補品 ， 海參中含有的微量元素、酸性粘多糖和海參皂苷具有激活B胰島細胞活性，平抑高濃度血糖的作用，是糖尿病患者膳食療法的理想營養補品 。
2、心腦血管疾病者 。海參對動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者也有很好的滋補效用 。海參中的酸性粘多糖能有效的防止動脈粥樣硬化、修復陳舊性心肌梗塞，具有抗凝、降低血脂和降低血粘度及血漿粘度的作用 。
【即食海參適合什么人吃 適合哪些人吃介紹】3、免疫力低下、體虛體弱者 。長期堅持食用海參可以有效的提高人體的免疫能力，海參含有的蛋白質、皂苷等成分能有效的補充人體的營養 ， 增強體質，有效的改善體虛、體弱等癥狀 。
