百香果是一種香氣濃郁的熱帶水果，它味道甘甜，營養豐富，含有多種對人體有益的營養成分，平時人們吃百香果時多會把他的果殼切開，然后直接吃里面的果肉與籽，余下的果殼會直接扔掉，但也有些人感覺特別可惜，就特別想知道百香果的果皮能不能吃，如果能吃，它又應該怎樣吃呢？
能不能吃百香果皮也可以吃，但一定要注意它的食用方法，因為百香果的果皮特別硬，直接吃人體很難消化，而且口感也不好，所以必須把它加工以后再食用，這樣才能讓人體更好的吸收百香果中含有的營養成分 。
吃法技巧1、泡水喝
百香果的果皮可以泡水喝，平時人們吃完百香果以后，把余下的果皮切成絲狀，放在陽光下曬干，必要的時候可以取適量放在杯子中，直接用沸水沖泡，泡好以后會有濃郁的百香果氣味，而且泡好的水味道甘甜，降溫以后可以直接飲用 。
2、煲湯喝
百香果的果皮還可以用來煲湯，平時人們制作一些養生湯品時，都可以加入適量的百香果果皮，能讓它的營養成分析出的湯品中，也能讓做好的養生湯味道更加誘人 ， 能起到提味增鮮 ， 均衡營養的重要作用 。
3、泡酒
【百香果皮可以直接吃嗎 百香果皮可以吃嗎】百香果的果皮還可以用來泡酒，平時需要把吃完百香果以后余下的果皮清理干凈 ， 然后放在陽光下曬干，再把它們掰成小塊兒，直接泡制在高度白酒中，密封泡制半個月以后 ， 百香果酒就能泡好 。這種果酒不但香氣濃郁，還能祛風除溫，活血止痛 。
