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房山酥梨 房山區的特產有哪些？

房山區

【房山酥梨 房山區的特產有哪些？】房山區位于北京市西部，是首都重要的生態涵養區 。房山區森林覆蓋率近70%，森林總面積為411.8平方公里 。房山區是中國著名的北京石花節和房山國際花博會發源地 。房山的特產有哪些呢？

房山酥梨 房山區的特產有哪些？

1.房山酥梨
房山酥梨 ， 中國馳名商標 。自唐朝以來 ， 以它為食、為用皆有盛名 。房山酥梨因其果形美觀，色澤鮮艷，入口酥脆香甜，營養豐富而享有“梨中之王”的美譽 。早在上世紀八十年代初就被評為北京市優質產品，并以其耐貯藏、耐運輸而聞名中外 。房山酥梨果大色艷、果肉細膩、肉質細嫩、無渣、汁多味濃，甜酸適口，品質優良 。
2.大口蘑
大口蘑，又名大白菇、白蘑 ， 屬擔子菌亞門、擔子菌綱、傘菌目、白蘑科，是北京市的地方傳統名食 。大口蘑是華北地區最著名的食用菌之一 ， 因外形酷似大口蘑而得名 。因產于華北平原腹地而得名，其菇形如鵝掌 ， 顏色潔白如玉，故又名玉菇 。特點：營養豐富，味道鮮美、可口且價格低廉等 。
3.佛手蘋果
佛手蘋果 ， 北京著名的特色果品 。佛手蘋果因其形似五指，故名 。佛手蘋果的果形美觀 ， 色澤艷麗，酸甜適口，香味濃郁 。佛手果是世界著名的品種之一——金冠蘋果的一個變異品種 。佛手上有四個大小不一、形狀如手指一樣的紅點，故名“佛手” 。

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