大同，隸屬于山西省大同市，位于太行山脈北段中段 ， 渾源、陽高兩縣境內 。面積3278平方公里 。人口16.5萬人、城鎮人口13.4萬人、農村人口7.1萬人 。大同縣是國家園林縣城、中國優秀旅游城市、中國最具幸福感城市；是全國綠化模范集體；榮獲“中***法之鄉”“國家園林縣城”“國家衛生小城鎮”稱號，被評為全國計劃生育優質服務先進縣；榮獲全省首批全域旅游示范縣；被評為省級文明縣城 。大同縣境內有世界文化遺產應縣木塔和中國現存最大的古城墻之一的云岡石窟 。
1、大同涼皮
涼皮是山西大同的一種傳統特色小吃 。用面粉制成，其特點是白而細、薄而透明、涼而不硬、酸辣適口 。由于其風味獨特，風味濃厚，被稱為“天下一絕” 。在民間廣為流傳 。據說明朝永樂年間，大同一帶的農民為了抵御外敵入侵，經常將自己的糧食加工成涼粉供士兵食用 。這種涼粉經過長時間的保存而不變質，因此吃起來爽口不膩，深受人們的喜愛和追捧 。
2、渾源大秧歌
渾源大秧歌是流傳于山西省大同市渾源縣的漢族民間舞蹈，屬于秧歌類 。其形成于明清，流傳于民國至解放初期 。渾源大秧歌以其獨特的風格、優美的舞姿以及詼諧幽默、風趣動人的風格成為人們喜愛的民間藝術 ?！渡轿鲬蚯尽分杏羞@樣一段描述：“秧歌一詞始見于《晉書》，謂之‘土風’，俗呼為'花臉’” ?？梢?，明代就有秧歌一詞 ， 而且是“花臉”之意 。
3、應縣木塔
【涼皮 大同縣的特產有哪些？】應縣木塔，又名應州塔，位于山西省大同市應縣城內的崇寧寺內，俗稱應縣木塔 ， 是世界現存最高的純木結構樓閣式建筑 。全塔用斗拱、木結構等結構形式構建而成，外觀為七層八角形樓閣式建筑 。在古代，木塔實為皇帝所居之處，民間對木塔也有“不到應縣木塔不算到過山西”的說法 。2006年5月25日被***公布為全國重點文物保護單位 。2007年4月19日，在中國首都北京舉行的第46屆世界遺產大會上被正式批準列入《世界遺產名錄》，成為中國第六處、山西第一處國家級保護單位 。
