1、五花肉洗凈,放入鍋中煮熟,大概煮40分鐘左右 , 撈出沖洗干凈,放涼 。
【醬香肉的制作方法 做醬香肉的步驟】2、涼透,加入黃豆醬,將肉完全包裹住 。
3、用保鮮膜或者塑料袋包裹,放冰箱冷藏10天以上 。
4、取出五花肉,沖洗干凈,上鍋蒸熟 , 大概蒸1個小時 ??梢岳^續保存,吃的時候取出 。
5、將蒸熟的醬香肉切片,蒸一下即可 。
6、配上蔥絲、黃瓜條,用春餅卷起來,就可以了 。
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