凌源市位于遼寧省中部，是遼西革命老區、東北老工業基地、環渤海經濟圈的重要組成部分 。這里曾是滿族的發祥地 ， 遼代為***、遼上京 ， 清時為鑲黃旗 ， 民國為“遼寧省治”、“北平市治”，1949年建國后設凌源市 。凌源市是國家園林城市、全國綠化模范城市，國家級衛生城市、中國優秀旅游城市 。這里有太多值得你去看的特產 。
1.凌源粉條
凌源粉條是遼寧省凌源市的特產 。在我國東北，以凌源粉條最為著名，它以色澤白、透明柔韌、筋道爽口、耐煮等特點而聞名，在全國享有盛譽 ?！吧系脧d堂，下得廚房”是對凌源粉條的最好形容 。在東北的很多地區，都有制作粉絲的傳統手工作坊，在這里制作出的粉絲，不僅味道鮮美，而且價格也不高 。
2.凌源人參
凌源人參，為東北地區人參的典型代表 。凌源人參種植歷史悠久，素有“東北人參之鄉”的美譽 。近年來，凌源市通過“公司 基地 農戶”的經營模式，大力發展優質人參種植和深加工產業 。在全市范圍內形成了以龍頭企業為龍頭、農民專業合作社為紐帶、專業大戶為基礎、基地和農戶緊密結合的大健康產業格局 。
3.凌源蘑菇
蘑菇是一種營養價值很高的食用菌類，營養豐富，富含人體所需的多種氨基酸、維生素等 。蘑菇營養豐富，具有抗癌、增強免疫力的作用 。可預防感冒等疾病 。蘑菇的食療作用非常多，蘑菇燉肉、涼拌菜、做湯等味道鮮美可口，深受人們的喜愛 。蘑菇含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素，營養價值高，易消化吸收，還具有促進腸道蠕動和改善缺鐵性貧血的作用 。
4.凌源大米
【粉條 凌源市的特產有哪些？】凌源大米，遼寧省遼陽市凌源市特產，全國農產品地理標志 ?！傲柙创竺住泵琢嵃?、晶瑩透亮，晶瑩透明，飯粒柔軟 ， 飯味清香醇厚、味道純正、米飯口感爽滑、粘而不膩 。
