菌類在餐桌上是常見的一道美味，菌類的種類有非常多，常見的有香菇、平菇、杏鮑菇等等，那么今天就讓我們來討論一下杏鮑菇的種植方法吧，若是感興趣的話，大家可以繼續往下看哦 。
【杏鮑菇的種植技術是什么？】1.種植時間
不同的區域種植時間是不同的，比如說在南方的時候，一般都是冬天種植的，11月份最好，如果是北方的話，就是夏季種植了 。不過現在農業技術發達了 ， 其實對于溫度還是可控的，對于時間就沒有太多的要求了 。
2.接種
杏鮑菇的栽種是需要試管的，將溶液置于試管冷卻之后，就可以栽種了，一般周期在一個星期左右，然后用麩皮等作為養料，加少許糖 ， 然后混合水，碾壓 ， 還需要蒸煮一夜，冷了之后就可以直接種植了 。
3.生長
杏鮑菇對于溫度還是有要求的，一般溫度的范圍在15-20攝氏度之間 ， 濕度也最好保持在80%左右，并且還是要定時定量地噴水，保持濕度 。杏鮑菇的生長周期還是挺快的，一般半個月左右就可以了 。
杏鮑菇的營養價值有什么？
杏鮑菇還有一個名字叫做“雞腿菇”，在***的名字更加的好聽一些，叫做“雪茸”，它的原產地在南歐、中亞等地，后來才被引進的 。杏鮑菇的營養價值還是很高的，氨基酸含量特別高，大概有十八種，蛋白質的含量也是很高的，有25%左右，并且還有大量的低聚糖 。
