清澗縣，隸屬于陜西省延安市 ， 位于陜西省西北部，陜北高原北部 。全縣總面積1056平方公里 。清澗縣轄10個鎮、4個鄉、2個街道辦事處和1所中學、1所中心小學 。2019年10月24日，被評為2019年度全國綜合實力百強縣（市）名單 。清澗縣的特產有哪些？
1.延安棗花
【清澗縣的特產有哪些？】棗花，又稱棗子、棗花，屬于薔薇科、薔薇屬，是棗樹的花蕾 。每年開花時，枝條頂端都會結出一朵淡黃色的小花，遠遠看去像一朵朵小雪花，因此而得名 。每年春季3-4月間 ， 正是棗花旺發時期 。這時候的棗花顏色淡黃，在綠葉的襯托下顯得格外漂亮 。每年都有很多人前來觀賞棗花，尤其是在延安市區以及一些旅游景點等，人們更是絡繹不絕 。
2.清澗紅棗
清澗紅棗個大皮?。?肉厚核小，色澤艷麗，肉質細膩，甘甜爽口，營養豐富 。清澗紅棗含有多種人體所需的微量元素和氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素等營養物質 。
3.清澗大碗酒
清澗大碗酒，陜西省延安市清澗縣特產，中國國家地理標志產品 。據了解，清澗大碗酒以優質高粱為原料，以優質小麥、大麥和豌豆制成糊狀 。在傳承古法的基礎上研制而成，以其獨特的口感以及深厚的文化內涵而深受廣大消費者喜愛 。大碗酒主要是用來待客和招待親朋、饋贈親友以及款待家宴等 。是中華民族五千年傳統文化的結晶 。
