在提倡少油的當下,多吃些蒸食物還是不錯的 。今天就給大家分享一道蒸蔬菜的丸子 。
準備好所有的食材,將胡蘿卜,西葫蘆擦絲備用 。
然后將它們焯水,撈出過涼水,擠出多余的水分 。
把所有的食材切成末加入蝦皮,食鹽 , 雞精和淀粉攪拌均勻 。
用手做成不大不小的圓球 。
水開上鍋蒸10分鐘即可 。
【如何做蒸蔬菜丸子 蒸蔬菜丸子怎么做】盛出擺盤,蘸著辣椒油吃更美味 。
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