青柑 南通市的特產有哪些?

南通,江蘇省地級市,是國家歷史文化名城、長江三角洲區域中心城市之一 。南通是中國近代工業的搖籃、現代交通運輸體系的重要樞紐、江海聯運的始發港 。南通還是江蘇省歷史文化名城、國家園林城市、中國優秀旅游城市 。境內擁有全國唯一一個縣級***江入海口國家濕地公園——狼山國家級自然保護區 。南通有三個國家 AAAA級旅游景區,還有國家水利風景區海門濠河風景名勝區、如皋市國家級重點文物保護單位狼山巖畫等人文自然景觀 。南通也是江蘇唯一一個擁有兩個“全國文明城市”的地級市,入選2019中國最具幸福感城市100強 。
【青柑 南通市的特產有哪些?】

青柑 南通市的特產有哪些?

1.狼山燒餅
狼山燒餅是江蘇南通的傳統小吃,已有200多年的歷史 。因形似狼形,故稱“狼山燒餅” 。
2.如皋香糕
如皋香糕是江蘇南通如皋市傳統的名點小吃,屬于蘇菜系 。據說,清朝乾隆皇帝下江南時,路過如皋,品嘗了“如皋香糕”后贊不絕口 。
3.如皋青柑
如皋青柑,江蘇省南通市特產,中國國家地理標志產品 。如皋青柑以其皮薄、肉厚、汁多、味甜而著名,歷來為朝廷貢品,是“貢果” 。如皋市種植青柑歷史悠久,且有悠久的栽培歷史 。
4.海門里下河海鮮面
里下河海鮮面是南通著名的地方小吃 , 屬于蘇菜系 。主要食材為面條和各種海鮮,如河蝦、蟹黃、蟶子等 。做法簡單,但卻營養豐富,口味鮮美 。這道菜講究湯清味美,湯清味鮮 。湯面里的海鮮都是新鮮的,面條上也是滿滿的 。
5.如皋市紅魚
如皋市紅魚是江蘇省如皋地方傳統名產 。肉質細嫩,味美無腥,肥而不膩 , 是人們喜愛的高檔食用魚之一 。紅魚在國內外享有盛名,歷來為貢品 。如皋紅魚魚體呈紅色,有特殊的光澤感,肉嫩味美 。據介紹,紅魚的祖先就是中國漁民從東海養殖的,到了清代中葉就已經開始作為觀賞魚出口到國外了 。

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