生姜切片好還是切成姜末好，需要用途來決定 。
1、如果是熬湯治療感冒，則切成末好，這樣連水帶姜一起能喝下去 ， 效果更好 。
2、如果是炒菜，則切成片好，因為片比絲好識別 ， 不至于吃到嘴里難受 。而且切成末炒菜，會因為焦糊而粘在菜葉上影響美觀 。
【生姜是切片好還是切成姜末好】3、如果用于皮膚表面，則切成片狀好，這樣更有利于姜汁被皮膚吸收 。
生姜切片好還是切成姜末好，需要用途來決定 。
1、如果是熬湯治療感冒，則切成末好，這樣連水帶姜一起能喝下去 ， 效果更好 。
2、如果是炒菜，則切成片好，因為片比絲好識別 ， 不至于吃到嘴里難受 。而且切成末炒菜，會因為焦糊而粘在菜葉上影響美觀 。
【生姜是切片好還是切成姜末好】3、如果用于皮膚表面，則切成片狀好，這樣更有利于姜汁被皮膚吸收 。
