1、準備材料：雞蛋200克,青椒100克 。
2、調料：豬油(煉制)20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克
3、將青椒用清水洗凈，去籽，切成塊；
4、將雞蛋磕入碗內 ， 用筷子攪勻；
5、鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；
6、鍋內另加油燒熱，放入蔥花熗鍋；
7、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放入炒好的雞蛋；
【如何弄青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋做法介紹】8、翻炒均勻，用香醋烹一下 ， 出鍋即成 。
1、準備材料：雞蛋200克,青椒100克 。
2、調料：豬油(煉制)20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克
3、將青椒用清水洗凈，去籽，切成塊；
4、將雞蛋磕入碗內 ， 用筷子攪勻；
5、鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；
6、鍋內另加油燒熱，放入蔥花熗鍋；
7、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放入炒好的雞蛋；
【如何弄青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋做法介紹】8、翻炒均勻，用香醋烹一下 ， 出鍋即成 。
