廣東特產有哪些特產小吃 廣東特產有哪些特產

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廣東特產有:泮塘馬蹄糕、雞仔餅、蹦沙、杏仁餅、白糖糕、牛肉丸等 。
1、泮塘馬蹄糕
泮塘馬蹄糕是廣東廣州地區傳統糕類美食 , 采用當地的特產馬蹄粉作原料 , 其糕體色澤金黃透明 , 爽滑而富有彈性 。
2、雞仔餅
雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃,是廣東四大名餅之一 。其口味甘香酥脆 , 甜中帶咸 。
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3、蹦沙
蹦沙是廣東一道有名的小食,形似蝴蝶,色澤金黃,入口甘香酥化,咸中帶甜,甜中有脆,老少咸宜 。
4、杏仁餅
杏仁餅是一款廣東傳統的漢族餅食名吃,是從綠豆餅發展而來的,主要原料是綠豆粉,只因外觀像杏仁,所以才叫杏仁餅 。
5、白糖糕
白糖糕是廣東漢族特色糕點,據說是一梁姓小販蒸松糕時失手令粉質下墜而創出,它清甜爽口彈牙煙韌 。
6、牛肉丸
牛肉丸是廣東潮汕地區有名的漢族小食 。牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,唇齒留香 。來源于漢族中的客家菜 。

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